钱大妈立足新鲜品质，为加盟商盈利夯筑稳健基础

从目前的市场供求形势来看，社区生鲜行业的崛起已经是大势所趋。这样说并非是妄加论断，因为，社区生鲜本身所具备的行业优势诸如新鲜、便捷等，是完全符合当下消费者的主流需求的。同时，考虑到消费需求还有升级的空间和可能性，社区生鲜行业内的各个品牌也需要继续拓展思路，不断推陈出新，才能在不可预知的市场大局内探索出属于自身的一片天地。

以钱大妈为例，作为社区生鲜行业的先行者和领军品牌，钱大妈自2012年初创起就始终立足于创新，通过全盘考虑消费者的各种诉求，形成一套扎实的经营体系。

我们都知道，所谓创新，首在理念，次在执行。而钱大妈的理念无疑是具有开创性的。2012年，钱大妈首创之初，面对社区生鲜行业发展的起步阶段，钱大妈首先从消费者的角度出发，率先提出了“不卖隔夜肉”的经营理念。在如今看来，这套理念似乎并没有什么特别之处，但是考虑到当时的时代背景和行业背景，这就不是一个理念那么简单，其中既包含了钱大妈在经营方面的决心，也凸显出了其在品牌方向上的战略性眼光。更不要说这个理念被钱大妈严格贯彻十年之久，过程中从未有过些许懈怠，这一点，从钱大妈加盟店一直保质保量供应当天新鲜上市蔬菜这一方面就很能说明问题了。

说到这里我们不得不承认，钱大妈确实没有空喊口号，为了落实他们的品牌理念，钱大妈不但首创“日清模式”和“定时打折”机制，还从食材原产地开始抓起，通过源头直采、冷链运输、严格质检、统一供货等一系列环环相扣的体系手段，最大程度上确保了消费者买到新鲜上市的蔬菜，同时也着力保障了加盟商能够稳定盈利。无论从哪个角度来说，钱大妈的模式都是值得肯定的，这也是他们能够从广东省辐射全国的关键因素。

十载春华秋实，初心砥砺如磐。如今的钱大妈早已不复10年前的青涩，在理念与模式均有所建树的前提下，他们始终未忘立业本心，一步一个脚印方走到现在的高度。基于此，你很难不对这个行业，对这个品牌有所期待，或许下一个十年，钱大妈会带给我们更多和更大的惊喜，对此，就让我们拭目以待！