巴比馒头的黄金法则

一块钱的包子也能做上市，巴比食品是怎么做到的。

卖包子一年能挣20个亿，并且还做成了一家上市公司，你敢相信吗？

其实在这个行业里面人都知道，我说的就是芭比食品。就是这么一个不起眼的早餐，愣是做成了一家上市公司。其实我们当时在做甘其食的时候，跟巴比馒头是竞争对手的关系。他们的模式和我们是相反的极端，他们加盟，我们直营。但是我觉得它的加盟模式是值得被大家所借鉴的，所以我特别编条视频和你说说，还不点个赞。

首先，他们采用了中央厨房，把自己半成品的包子统一配送到各家门店，这就保证了所有的包子都是标准口味，实现了工业化生产。在这样的基础上，她就能更好的赋能给加盟的夫妻老婆店，就可以支撑起打折扣自己牌子的很多很多的门店，巴比馒头最高的时候有3000多家门店的，而且市值呢，将近做到了100亿。可以说中央厨房在这个中间起到的作用是最大的。

他的另一个加盟策略也很高级，他的加盟首先是向自己员工开放，这就让认可巴比品牌的人开始了内部创业，可想而之大家的干劲是很足的，大力出奇迹呀。同时，巴比馒头他只收取30%的利润，剩下的70%都是分配到各个门店的，这个分配机制给巴比馒头的扩张插上了腾飞的翅膀，那速度是相当得快。正是这两个非常重要的加盟点，才是巴比馒头这么快速扩张实现上市的黄金法则。

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