启行业先河，钱大妈通过独有模式为加盟门店打开盈利大门

近些年来，随着蔬菜肉蛋供应需求的不断增长，相关行业的发展得到了有力推动。不仅如此，供应量的激增也在一定程度上加快了品质化升级的进度，更因此催生而出社区生鲜这样的新兴行业。

钱大妈作为社区生鲜领军品牌，正是基于这一趋势而崛起。从钱大妈本身来说，“不卖隔夜肉”显然是其发展的重要推动力之一。从2012年至今，钱大妈历经多年的磨砺与发展，通过深入探索，提出了“日清”模式以及“定时打折”机制两大创新经营方式。目前，钱大妈旗下3000余家加盟门店均以此为基础，在晚上7点以后对上市菜品打折售出，确保每天清仓清柜，第二天更换当日新鲜食材。不仅如此，钱大妈还利用“基地直采”和建立仓储作为供应链的核心环节，最大化确保食材每日的上新以及对全部菜品实行全流程可追溯，并针对加盟商采用“T＋2”订单模式，在多个层面保障加盟门店实现稳固盈利。

事实上，从国情来说，我国作为世界蔬菜生产和消费大国，同时在鱼类、肉类和蛋类等方面的消费量也居于世界前列，这意味着庞大的消费基数和广阔的市场空间。而对于钱大妈及整个社区生鲜行业来说，想要在如此有利的大环境下有所突破，还需要持续打磨经营管理细节，不断推陈出新，以高品质上市商品和优质的服务打造品牌及行业的发展盛景！