近年来,社区生鲜市场发展迅速,各方玩家涌入。各商家为了吸引消费者、抢占市场份额,展开了激烈竞争。其中,钱大妈于2012年在广东起步,凭借着对“日清”模式的多方位探索始终保持着竞争优势,发展成为社区生鲜行业领军的品牌。
在社区生鲜行业潜心经营多年,钱大妈深知消费者对新鲜的需求,所以自成立以来一直便秉承着“不卖隔夜肉”的经营理念,在全国各地3000余家加盟店严格落实“定时打折”机制,即19:00全场九折、19:30全场八折,以此类推,直至23:30全场免费赠送,切实保证加盟店内无隔夜产品上市出售,让新鲜看得见,让消费者安心采买。通过“定时打折”机制实现全面清货,钱大妈不仅让利消费者,提升了消费者粘性,也在一定程度上解决了生鲜产品存储难、库存成本高等行业性难题,可谓是一举多得。
钱大妈还基于不同圈层消费者消费习惯的差异,开辟线上销售渠道。依托小程序打造的“钱大妈精选商城”实现了多品类优质产品的覆盖,包含新鲜果蔬、肉蛋水产、乳品酒水等等,满足大多家庭日常生活所需。与此同时,钱大妈精选商城还支持到店自取与配送上门,不同需求、不同消费习惯的人群都可以享受到钱大妈提供的新鲜、便捷、优选。
通过线下门店+线上商城,钱大妈实现了消费群体的广泛覆盖,巨大的客流为加盟店盈利创造了机遇,让钱大妈在激烈行业竞争中迅速崛起,始终领跑行业发展。
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