Chef H,从区块链到红烧猪蹄的奇葩幻想

我们常常自我否定,比如英文不好所以做不了海外业务;学历不够,进不了这个那个公司;不会这个不会那个....

就这样日复一日的自我设限,不接受新事物,不愿尝试性地去学习接纳....长此以往,下意识的不自信 ,磨灭了仅存的那二三两分不清酒量还是梦想,到后来连意淫、幻想的气力都没剩下...

第三季的冠军就是一个来自杭州的外卖小哥,送外卖的同时不耽误背点儿诗词。抛开兴趣爱好,持之以恒的学习,我想应该占了主因,虽说行业无高低贵贱,但他敢于改变自己、去挑战某些可以触摸得到的边界、多了一般人不具备的勇气,腹有诗书气自华。

对于一个爱折腾的大厨来讲,“区块链”这个热门话题,非常好奇,去中心化,是不是意味着不要门面,不需要特定消费场景,当然更不害怕城管、食监局、卫生、消防部门... 我在家做,我的食材调料全部可以迅速追溯到源头,我走小众精品路线,我用预约模式,我发展共享经济。

卖啤酒的通过区块链技术在应用平台上发布Beer Coin,然后上游的种大麦的、种小麦的供应商都享有Beer Coin, 大家都可以去挖矿..

卖猪蹄的也在平台上发布个猪币...

我家还有几罐啤酒、带上你的猪蹄过来喝酒;我周三包饺子,你周五煮面条,正好我下班过来一次吃,邻里兄弟之间,一来增加感情,二来杜绝食物浪费, 共享经济的最终目难道不就是合理利用资源么?!

太复杂,容我再想一想...

技术带来的生活便利很好,你可以把代码敲出花儿来,把充气娃娃弄得跟苍老师一样逼真,可以让人活到200岁 ...你能颠覆渠道、但你改不不了终端,水、空气、环境污染不解决,论地球公民的自我素养不解决,生存环境只会愈加脆弱。

因为永远你不能颠覆的是最真实的生活体验,先生存再生活,亦如一道精心烧制的《猪蹄》,自然、无污染、土猪肉、色、香、味,俱全。

推荐一道《红烧猪蹄》

主料:猪蹄/焯水洗净

配料:香草、豆蔻、八角、黄糖、姜、干辣椒

调料:盐、酱油

步骤如图:

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五一节快乐!

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