厨电行业迎来“追觅时刻”：技术复利下的生态突围战

我们应该庆幸与一群技术极客们生活于同一个时代，他们追逐的技术进步之“光”不仅照耀他们自己，也可能照耀你我！

南云子 | 作者

SHREEN | 编辑

上海家电网 | 出品

AWE 2025开幕前，上海家电网就收到消息，追觅要进军厨电市场了，烟机、灶具、洗碗机、微蒸烤箱等新品即将在AWE展会上亮相。听闻此消息，小编心里一惊：都知道现在家电市场“卷”得厉害，追觅为什么要从“蓝海”跳进“红海”？

AWE 2025期间，上海家电网紧密关注追觅动向，并与厨电业内外人士广泛交流，结论也越来越清晰：追觅进军厨电圈，还是有点东西的！

“一旦一个人习惯第一，就会上瘾”

要写追觅，就不能只写一家科技公司如何后来居上攀越高峰，要写一个天才少年如何追寻梦想，写一个技术极客如何挑战行业权威，写一个年轻团队如何开创商业传奇，写一群理想主义者如何改变世界……

追觅的故事，开篇就很燃，很热血。

常说创始人是企业的灵魂，追觅的创始人兼CEO俞浩，是中国最早四旋翼开发者和三旋翼飞行器的发明者，也是清华大学“天空工场”的创始人。习惯了当第一名的他，也把这种勇于挑战、追求极致的价值观带给了追觅团队，“要么不做，要么就做世界第一”成为追觅企业文化里最响亮的口号。 

“一旦一个人习惯第一，就会上瘾”，这家2017年才成立的公司，便一直不遗余力地向顶峰突破。仅用了几年的时间，就做到了中国线上清洁电器市场份额Top 1，零售额份额占比16.2%，遥遥领先；不做低端做高端，追觅扫地机器人在2023-2024连续两年累计线上监测渠道5000元以上销售额排名第一；在海外，追觅也时常包揽当地扫地机器人、洗地机等类目排名TOP1和TOP2。

时间来到2025年，从扫地机器人到无线吸尘器、智能洗地机、高速吹风机等，再到高端智能厨电，追觅的业务持续拓展。这些看似分散的品类，实则就像是同一棵技术“大树”上的不同“枝干”，彼此同气连枝，风水相依。

“从一颗种子到一片生态雨林”

追觅初创团队最开始攻克的就是智能电器的“心脏”——高速数字马达。后来的故事大家都知道了，俞浩带领团队开启了技术攻坚，追觅的马达陆续实现16万转、18万转、20万转的突破，打破国外头部厂商长期垄断的局面。

从0到1实现突破后，追觅又在仿生机械臂、仿生机械足越障、自升降全景激光雷达等技术上一次次刷新行业认知，并在智能电器的“大脑”——智能算法领域积累了深厚的技术储备。追觅以高速数字马达和智能算法为核心技术根基，打造出扫地机器人、洗地机、高速吹风机等爆款产品。

进军厨电，是追觅技术复利的自然延伸：追觅在清洁电器领域积累的高速数字马达、智能算法、流体力学、AI视觉交互等核心技术，是清洁电器与厨电领域底层通用的创新技术，既可用于扫地机、吸尘器和吹风机等产品，也可用于油烟机、洗碗和蒸烤箱等厨电领域。同时，依托核心技术底层架构的共通性，追觅科技的核心技术在不同产品上实现了技术复利。例如，扫地机的AI视觉与路径算法，可以赋能洗碗机喷淋系统；高速数字马达则为油烟机风量与噪音“二选一”困局提供解决思路；吹风机的流体力学经验则可用于蒸烤箱的智能循环风系统。 

除了共享底层技术，实现技术迁移和技术复利，清洁电器和厨电品类还可以共享追觅数年来建立起来的成熟供应链。这一切让追觅进入厨电领域时无需“从零开始”，而是可以享受来自“根系”的滋养。

“去往用户火力最猛的地方”

虽然从技术复利和生态共享的角度，追觅做厨电已经占有先天优势，但在选择具体的行动方向和落脚点时，追觅还是让上海家电网颇为惊讶。

近年来，厨电市场有这样几个特点：一是在整个家居生活场景中，厨房场景零售额占比最高，在家庭生活中的重要性也越来越突出；二是用户对厨电产品的满意度不高，像油烟机，就一直存在着油烟吸排能力与静音不能两全的“诟病”；洗碗机“洗不干净”是很多用户的使用痛点；微蒸烤箱功能虽全但烹饪效果与单个专业电器有差距；三是消费者审美水平越来越高，对家居美学也有自己的考量。 

面对厨电行业的机遇与挑战，追觅的选择是，啃最难啃的骨头，去往用户火力最猛的地方。追觅进军厨电市场的首发产品就包括油烟机、洗碗机和蒸烤箱。

追觅油烟机Z8000pro突破性地将航空器流体力学与仿生学融合，通过搭载贝壳纹仿生流体降噪技术，实现在30m³/分钟风量、1200Pa的风压下，产品运行噪音仅53db。同时这款机器机身厚度仅为32cm，比行业平均薄5cm，堪称“薄而不噪”，安静也干净。

追觅洗碗机创新专利仿生鹰翼探入洗技术，随着清洗过程中水温的不断变化，可变形喷淋臂的喷淋角度也会相应调整，同时结合浊度传感器，使得洗碗过程像扫地机器人一样逐层冲刷碗筷，确保清洗既细致又彻底，解决洗碗机因内部结构复杂，藏污纳垢，细菌滋生的问题。 

追觅超速微蒸烤箱依托追觅高速智能循环控温技术，通过双倍大蒸汽叠加智能循环风，提升蒸、烤效率，快速锁住食物本鲜的同时还能让食物脆嫩自如。

美学体验上，追觅的高端智慧厨房，将科技感悄然融入生活场景，用藏在细节里的高级感，完成“打造未来智慧厨房，尽享高端烹饪科技之美”的品牌承诺。

小结：厨房只是新起点

追觅进军厨电圈，看上去像是一场华丽的冒险，实质可能是一早就埋好的伏笔。

此前，俞浩留在媒体上的一句话，让上海家电网印象深刻。他说：“我们的最终目标是想做一些能促进生产力提升十倍、百倍的事。如果人类生产力不发展，全球内卷化就会越来越严重。”这个要“实现科技生活的技术进步和产品普惠”的人，终于要来改变“吃货”们的世界了。我们应该庆幸，与这一群极客们生活于同一个时代，他们追逐的技术进步之“光”不仅照耀他们自己，也可能照耀你我！