氨基乙酸含量检测方法

氨基乙酸，俗称甘氨酸(Glycine)，结构简式为NH2CH2COOH，是氨基酸系列中结构最为简单的非必需氨基酸，具有两个氨基和一个羧基，其侧链就一个氢原子，同时具有酸性和碱性官能团，在水中可电离，具有很强的亲水性，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。

在制药工业、生化试验及有机合成等方面有着广泛的用途，是头孢菌素的原料，甲砜霉素中间体，合成咪唑乙酸中间体，合成除草剂固体草甘膦，可用作氨基酸制剂。由于该类氨基酸物质在紫外下无吸收，属于小分子极性非常大的化合物，因此有必要开发一种准确、方便和有效的氨基乙酸含量测定方法。

考虑到氨基乙酸的特性，实验室反相液相色谱法的分析条件，在色谱柱上保留效果差，无法实现有效分离，因此通常采用反相液相色谱法衍生化的方法来检测甘氨酸的含量。经柱前衍生化处理后，以C18色谱柱为分析柱，流动相A为醋酸钠溶液，流动相B为乙腈-水，梯度洗脱。

结果氨基乙酸浓度范围内线性关系良好，方法灵敏度高、可靠性强，检测成本低，适用于氨基乙酸生产中任何一步中间体的考察，也适用于制剂成品的质量控制。氨基酸含量测定的方法有滴定法、分光光度法、薄层色谱法、离子色谱法、氨基酸自动分析仪测定法、高效液相色谱法等，如一些特殊的氨基酸（如稀有氨基酸）可能需要更高灵敏度的分析技术。

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