揭秘葡萄酒行业的黑幕，区块链帮你辨别假酒

（视频音频后，已精心附上省流文字版）

（主讲人李兵，毕业于清华大学经管学院，区块链领域研究学者，致力于区块链知识的普及和传播。）

大家好，我是兵哥。欢迎来到区块链的世界！

今天要跟大家揭秘进口葡萄酒的秘密。

1

这些年大家收入水平提高了，很多人开始喜欢喝葡萄酒。

特别是进口的葡萄酒，但是经常在买来之后不知道是真是假，因为对于咱们老百姓来说，辨别的手段十分有限。

有一个做进口葡萄酒生意的朋友告诉我，实际上大量的进口葡萄酒，是先通过桶装进口过来，然后在中国的境内，进行瓶装、密封、标签等等的工序。

在这个过程当中，难免会有一些无良的商家搞猫腻。但是您说他不是进口，这些商家也能拿出一堆的入关手续和检疫证明。

要说是进口的，心里头总有那么一些怀疑挥之不去。而且各类媒体几乎每隔一段时间，都会有关于进口假酒的报道。

比如说去年年底央视就报道了一起涉案金额高达3亿元的进口假酒案，有数万瓶假冒知名葡萄酒品牌的劣质红酒，比如像奔富、拉菲……

这段时间又出现了一则新闻，一瓶售价1399元的进口葡萄酒，实际的价格仅为11块5毛钱。

这样的一个新闻，再一次刷新了我们对于进口葡萄酒的陷阱的认知。

因为咱们老百姓缺少辨别真酒假酒的技巧和方法，但是又想品尝高品质的进口红酒，究竟该怎么办？

2

不要急，上海市政府正在积极地推动将区块链的技术，应用到酒类的追溯管理当中来。

上海可以说是进口葡萄酒最多的城市之一，在运用了区块链技术之后，我们只要认准上海酒类区块链联盟的标识，就可以放心的买酒和喝酒了。

这个联盟链的模式是这样的，由政府来牵头，把酒类进口、生产、流通这些相关的企业的数据全部打通，并且以区块链的技术来共享。

这样的话就形成了酒类的一个闭环的溯源，并且未来流通到市场上之后，无论经过多少手的交易，这些信息都是记录在区块链上的，不可篡改。

可见区块链技术在认证信息管理等方面，作用还是非常的强大，对于咱们这些爱喝进口葡萄酒的朋友来说，真是既省时又省力了。

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