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餐饮融合区块链 怎么玩?

近期,深圳首家区块链餐厅开始营业,这家餐厅除了可以用人民币消费,也可 以使用环球旅游链通证消费,更加可以使用数字货币交易所上的所有数字货币消费。

此前,沈阳诞生中国首家区块链餐厅因SAFE,只是目前,对于中国的这两家区块链餐厅,现在的主要印象还停留在支付方式上,而在去年,俄罗斯汉堡王在区块链平台Waves上发行自己的数字代币Whoppercoin。根据当地的一份报告,这家连锁餐厅已经在Waves平台上发布了10亿份数字代币。

据了解和Kao铺合作的供应商有40家左右,其中大部分是食品供应商,涵盖的种类有肉类、饮品、包材类、速冻食品类、食材类、电商类和米类。传统食品供应链中每个链条节点的记录部分都是由人工在进行,因此数据很容易被修改,难以真正把控品类,使得食品溯源数据不准确,因此难以真正解决食品安全问题。

因此,Kao铺自己研发了一套运用在食品供应链上的区块链技术,希望将其植入到供应链各个节点(生产、采购、运输、交易)的商家系统中,并向这些商家发行其自己的虚拟货币——享币。简而言之,Kao铺相当于是区块链技术的提供者和享币的“中央银行”,而这些第一批合作的供应链商家则是享币的矿机。

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