芯厨师参与起草的首个智能炒菜机国家标准正式发布！

2025年11月，由中国轻工业联合会主管，全国家用电器标准化技术委员会归口，全国家用电器标准化技术委员会商用电气饮食加工服务设备分会执行的国家标准GB/T 46718-2025《商用智能炒菜机》正式发布。这是国内首个炒菜机行业的国家标准，也是全球范围内首个聚焦商用智能炒菜设备的综合性技术标准，填补了行业内无统一规范的空白。作为智能炒菜机器人领域的头部企业，芯厨师的母公司——长沙掌控火猴科技有限公司作为主要起草单位，参与了此次国家标准的起草工作。

此次国家标准的发布，标志着商用智能炒菜机行业从 “野蛮生长” 迈入 “标准化、规范化” 发展新阶段，为 “十五五” 时期智能制造装备产业升级注入强劲动力。芯厨师参与标准起草，是企业深度参与国家重大科技任务、推动关键核心技术标准化的生动实践，彰显了我国在智能烹饪装备领域的技术自立自强能力。这一举措不仅将行业先进实践上升为国家准则，更契合 “十五五” 规划中 “深入实施‘人工智能+’行动，推动人工智能与产业发展、民生保障深度融合” 的核心要求，为培育智能原生业态、构建 “算力+算法+数据” 协同的产业底座提供了具象化支撑。

未来，依托国家标准的规范引导，芯厨师将持续深化智能烹饪技术研发，进一步突破核心算法、精密制造等关键环节，推动设备在连锁餐饮、团餐保障、民生助餐等场景的规模化应用。这既响应了 “十五五” 规划中 “推动智能制造装备在重点行业广泛应用” 的目标，也将通过技术赋能带动上下游产业链协同升级，为我国在智能烹饪装备领域掌握国际话语权、推动高端装备制造业自主可控奠定基础，以实际行动践行科技强国、民生普惠的国家战略。