在区块链的帮助下，世界四大农产品巨头实现了食品贸易的数字化

最近，可以说区块链已经加速着陆。丰田前几天利用区块链减少了数字广告欺诈，阳澄湖大闸蟹利用区块链打击假冒产品，所有这些都表明区块链的应用正在加速着陆。除了汽车和水产品，最近的区块链已经被农业巨头应用于农业，以完成数字操作的转变。

路透社10月25日报道称，世界四大谷物生产商，通常被称为ABCD - US ADM、US Bunge、US Cargill和法国路易·德雷福斯，正在通过在区块链的合作和人工智能技术将国际谷物贸易数字化。

四大谷物贸易商表示，区块链可以提高交易效率和透明度，同时降低成本。他们希望将依赖纸质合同、发票和人工支付的原始系统转变为数字操作。

据谷物工业新闻媒体世界Grain.com报道，四大农业巨头将在谷物和油料交易后，首先将区块链和人工智能应用于操作过程的自动化，这高度依赖人工操作，成本高昂。

从长远来看，四大谷物商人计划将区块链技术融入供应链的不同层面，包括运输、仓储和客户体验。

根据来自世界Grain.com的报道，路易·德雷福斯首席执行官伊恩·麦金托什解释了区块链如何帮助发展农业，并指出这项技术“可以提高效率，减少最初手动处理文件和数据的时间”。

据法国市场研究公司reports Research称，未来五年，区块链在农业和食品供应链中的市场价值将超过4亿美元。