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重庆旅游美食大数据发布,江津多项榜上有名

一提到重庆

你首先想到什么

当然是旅游撒

既看美景又品美食

▲中山古镇七夕节

重庆旅游、美食等大数据发布

辣子鸡居然成为全国范围内

最受关注的重庆美食

在最受国人关注的重庆景区中

我区四面山也榜上有名

近日,重庆日报与今日头条联合发布了重庆旅游美食等大数据。在过去一年时间里,互联网产生了关于重庆的海量资讯。通过对这些数据进行条分缕析,一个全新的数字重庆形象,逐渐呈现。

按照关键词与“重庆”同时出现在一篇文章中时被阅读的数量作为统计依据,排第一的关键词是“旅游”。

重庆旅游业发展迅速,国内越来越多的游客选择到重庆旅游,不仅如此,重庆错落有致的城市风貌,还被许多影视剧组青睐,成为取景地。

全国用户最关注的10个重庆旅游景区景点

大数据显示,全国用户最关注的10个重庆旅游景区景点,分别是长江三峡、解放碑、洪崖洞、朝天门、大足石刻、金佛山、瓷器口古镇、丰都鬼城、四面山、酉阳桃花源。

▲四面山望乡台瀑布

其中,作为国家级风景名胜区、国家5A级旅游景区,四面山凭借“奇山、异水、红石、厚文”的景观资源特色

而备受国内外关注,成为不少游客旅游目的地的首选。

▲四面山火篼节

全国用户最关注的重庆古镇排名

在全国用户最关注的重庆古镇排名中,人流如织的磁器口古镇以绝对优势排到第一,其他比较受关注的古镇分别是中山古镇、龚滩古镇、涞滩古镇、白沙古镇、龙潭古镇、偏岩古镇、龙兴古镇、双江古镇、安居古镇。

为何我区有两个古镇都榜上有名呢?许是城市的发展和历史的沉淀让这些古镇更加吸引人。

▲大学生中山古镇写生

中山古镇依河而建很似江南水乡的风格。古镇老街沿这条笋溪河而建,河边一色的穿斗式吊脚楼,推窗即可山色入怀。

古镇全木造成,小镇一眼望去,没有现代华丽的装饰,简单古朴,却让人无比着迷。

不论是手工编织的竹筐

还是烟气缭绕的烟熏豆腐、石板糍粑

踏着中山古镇黛青石板铺就的老街,

在弯弯拐拐的石梯小巷穿行,

穿场而过的风中不时弥漫着阵阵草药的清香,

铁匠铺里飞溅的炉火和叮叮当当的打铁声……

都有着让人来了就不想走的理由。

白沙古镇的美,在于它有著名的影视基地

在于它有“小朝天门”之称的白沙嘴码头

在于江边那仅供一两人并行的老街古朴悠远,白沙的风姿

更在于它厚重的文化底蕴与书香气息

全国用户关注的重庆美食排位

重庆美食,是许多游客来重庆的理由之一。在全国用户关注的重庆美食排位中,出人意料的是,辣子鸡居然超越重庆火锅,排到了第一,其余依次为重庆火锅、重庆小面、毛血旺、麻辣香锅、烤脑花、巫山烤鱼、豆花饭、泉水鸡、山城小汤圆。

说起尖椒鸡,也是我区美食名录中不可不提的

在江津区非物质文化遗产名录中,有一样就是尖椒鸡。江津尖椒鸡以九叶青花椒为调味底料,以“麻”“辣”“嫩”为特点的,下饭菜尖椒鸡。

青色和红色的辣椒在盘中交错,辣气袭人,

花椒的麻香亦是隐隐发透,鸡肉被切成细小段,

几乎全部被埋进辣椒里,轻抄一下,

盘底全是金黄色的油,鸡肉浸入其中,

看过去色泽光艳,极为诱人。

重庆特产排名

不过,在接下来的全国用户最关注的重庆特产排名中,火锅底料“反攻”成为第一,其余比较受关注的特产为灯影牛肉、江小白、涪陵榨菜、陈麻花、辣子鸡、怪味胡豆、合川桃片、鱼皮花生、江津米花糖。

有人说,在白酒界最懂消费者的非江小白莫属,因为它的每一句文案,都说出了喝酒人的心声,都表达了喝酒人藏在心底最深的情感。

最想说的话在眼睛里,草稿箱里,梦里,和酒里。

走过一些弯路,也好过原地踏步。

作为必不可少的江津特产——米花糖,至今已有数百年的历史。

清朝末年,当时巴渝糕点作坊林立,品种繁多,形成了独具特色的重庆帮式。

江津米花糖就是重庆帮式代表性糕点之一

百年历史的米花糖

以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、

白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,

经10余道工序精工制成。

还记得小时候

奔跑在条条青石铺砌的古街小巷上

一个上了年纪的老人挑着担子

用浑厚悠长的嗓音吆喝着“炒米糖开水咯”

那甜甜的米花儿香味便弥漫开来……

(来源:@江津发布)

持:人民网

  • 发表于:
  • 原文链接http://kuaibao.qq.com/s/20171224B0CZ5100?refer=cp_1026
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