近期,为了缓解疫情隔离期间的订单暴增和人力紧缺,生鲜电商的供应链系统备受挑战。生鲜电商从未像当前这样集聚着全国消费者的目光。据了解,疫情期间夜晚23点,当人们准备休息的时刻,生鲜电商仍在工作岗位上奋战,将上千吨西红柿、西兰花、菠菜等食材录入仓库。疏通产地供给、借助智能仓储系统等各大网络平台竞相补足事物的短缺,最终愿景只有一个——以最快的速度快将食材送达消费者手中。晚间播报记者借此机会,深度采访目前生鲜电商的发展处境。
晚间播报记者:面对极大的需求量您最担心的问题是什么?
东宏生鲜电商:“疫情期间,我们的蔬菜供给量已从500吨恢复到1500吨,这阶段每天的订单都比往常增加了大概30%-40%左右,平均每天的订单量在2200-3600单左右,最高峰时可能达到2000单,而对于大规模的生鲜电商来说,订单高峰能达到每日3000-5000单。尽管现在我们的供应很全面了,但生鲜是易坏食品,所以我们面临的最艰巨的任务就是如何以最快的速度将食品送达到消费者的手中”
晚间播报记者:如何应对如此棘手的挑战?
东宏生鲜电商:和以往相比,疫情期间我们电商的补货量基本达到了原来的1.5倍,易额同比增加了300%以上。于是,为了适应这种需求,我们必须将校准库位、上架、拣货、打包等流程也进行调整。在这个紧要关头,多亏有第三方仓储外包,才能保证我们每一个食材被迅速进行分拣再送出。例如我们选择的维佳供应链,分练速度之所以快是因为仓里每一款商品的坐标,最高频次购买的商品、购买频次一般的商品和长尾商品都有着自己的“专属”位置。据我们之前去仓里查看的情况,正因为有了这种技术,所以分拣的工作人员只需要拿着一个PDA仪器扫一扫订单,库位系统就可以自动呈现商品所在的方位。并且在最后的配送环节,维佳供应链自主研发的智能派送系统会规划配送员的配送方向,启动对一个区域订单的统一配送。选择第三方仓储外包后,我们的包装准确率从59.47%增至97.99%、盘点准确率从71.26%增至94.52%、系统稳定性从67.88%增至99.95%、订单处理及时率从47.28%增至99.99%、然而最令我们欣慰的是客户投诉率 从32.17%降至9.03%
晚间播报记者:何为第三方仓储外包最优质的服务?
东宏生鲜电商:专业从事第三方仓储外包、库存管理、物流供应链与全方位仓储服务的维佳供应链,利用信息化的手段,为我们提供综合的仓储配送服务,根据我们对商品提出的需求,在仓储环节为我们提供一站式服务,包括商品入库、质检、存储、分拣、打包、贴标、配单、指派、出库、退换货、等增值服务。
所以我们只要签约入驻,其余相关问题一侓都由维佳供应链来解决,所以我们可以完完全全专注于自己的核心项目,不需再将精力投之于我们不擅长的领域。真正做到了“以客为本、服务优先” 的服务理念,为我们提供门到门、仓对仓的一站式服务,选择这样的第三方仓储外包就像有了强有力的顶梁柱一般,放心。
维佳供应链集精细化的电商仓储服务、先进的全自动化打包设备、 多元化的配套,以及专业的客服服务于一体,为生鲜电商提供一站式五星级电商仓储服务,解决了生鲜电商面临的最大挑战
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