说起网红茶饮,喜茶、一点点、coco这样的“新贵”不得不提,不过鲜姐觉得,有个品牌可能会让他们闻风丧胆,嗯,没错,就是“蜜雪冰城”。
每当你走进一家蜜雪冰城,牌子上会标注一个非常明显的信息:“since1997”,一看就知道,老饮品店了。1997年,一个小兄弟从奶奶家借来三千块钱,在郑州燕庄卖刨冰,每一碗冰面上有的淋草莓,有的淋百香果,三块钱一碗,卖给小情侣。
到了2000年,小兄弟搬到了郑州文化路煤炭医院门口,买的人是越来越多,小兄弟一看这行啊,既然是甜蜜的情侣来买,卖的还是刨冰,就叫它蜜雪冰城吧。这个小兄弟就是蜜雪冰城董事长张红超,蜜雪冰城这个名字沿用至今。
如今的蜜雪冰城在“2019中国茶饮十大品牌榜”名列第三,仅次于喜茶和奈雪的茶。喜茶2019年门店数量是390家;一点点2019年7月,官宣门店数量2300家,一点点的邻居Coco都可2019年门店数3000+家,而蜜雪在全国有7000多家门店,如今已经突破1000家门店。
蜜雪如此”强悍“,背后到底有什么秘密?第一在喜茶宣布涨价全面迈入30元时代的同时,蜜雪冰城表示做了一个艰难的决定:“不涨价!”,俘获了一众网友的心,而后,就在近日,蜜雪冰城郑州门店挂上了“全球门店突破10000家”的横幅,豪横地表示“买多少送多少!”这个在三四线城市默默耕耘的“宝藏奶茶品牌”。
第二点踏实干活,一分耕耘一分收获,背地里以农村包围城市的态势从二三四线城市进发,直冲北京。进击的蜜雪冰城像是从三四线老家城市前往一线的打工者,他们不能撇清自己来自小城市的底色,却又耿直地在一线城市劈波斩浪。
抓住学生市场,紧密围绕着大学,主打低价,抓住年轻人,这几个套路可谓招招见血。蜜雪冰城突破万店规模对整个茶饮市场而言,必然具有里程碑式的意义,对市场也是一个很好的启示。未来这个“奶茶界拼多多”还会创造怎样的奇迹?让我们拭目以待。
发迹于三四线城市的蜜雪冰城,吊打喜茶、coco的茶饮巨头,是怎样炼成的?
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