在目前中国的社会中,经济蓬勃发展,人民生活水平大幅提高。与人民生活相关的各个行业也迅速扩张,并很快赢得了不少红利。这其中以餐饮业为甚,面对着如此蓬勃的市场前景,你是否已经迫不及待了?
常言道,工欲善其事必先利其器,虽然中国的餐饮市场一片繁荣,但能否在其中捞到利润,却是一个未知数。唯有做到知己知彼,才能攻无不克战无不胜。在没有把握的情况,我们就要做好功课,避免盲目投资。
对于想要加入餐饮行业的创业者来说,快餐凭借其本小利高来的特点深受青睐。而在众多的快餐里,麻辣烫凭借其产品的快捷,美味和即时性无疑成了投资者最好的选择,下面,我将以麻辣烫店为例,帮你算一算你的收益将会如何?
当我们准备开一家麻辣烫店的时候,首先想到的就是我们是自己做一个全新的品牌还是加盟一个品牌。对大多数创业者来说,产品的口味是无法准确把握,为了一站式解决所有问题,所以加盟成了相对优化的选择。那我们选择哪个品牌又如何鉴定品牌的生命力,就成了一个问题。在麻辣烫领域,张亮麻辣烫品牌是目前麻辣烫领域规模较大的品牌,从2008年开始经过十几年的市场历练,相信无论从品牌还是加盟流程都有着整体而完善的规划,因此张亮麻辣烫的加盟商数量在同品类领域里遥遥领先,能够让如此众多的加盟商选择加入张亮麻辣烫的阵营,相信张亮麻辣烫一定有其过人之处,所以我们假设加盟了张亮麻辣烫的店面,看看利润是否可观。
张亮麻辣烫的加盟首批投资主要涉及以下四个方面:品牌加盟费10000/年(一线、直辖市、省会为19800),履约保证金10000元(可返还),首批设备及原料的采购50000元左右,最后就是店面装修的费用900元/平(北京上海1000/平)。根据店面大小的不同,投资的金额也有所差异,整体来说,首次投资大概在12万起。
接下来我们来具体看下如何盈利以及利润情况,假设你的店面在60平米左右。那么你每个月的成本会有下面几项:房租租金、人员工资、水电费用。
在这里我们以张亮麻辣烫官网给出的平均报价,60平米店面的租金每月在12000元左右,每个月水电3000,每个月人工工资17000元。将这些数据进行整合,每个月的成本大概在32000元,而一整年的经营成本在384000元。
计算出成本后,让我们来看看最关心的一点:盈利能力!
根据张亮麻辣烫官网给出的数据,张亮麻辣烫的人均消费大概在16元,外卖和堂食整体的营业额每天能够达到3500元,一个月的营业额就是105000,一年的营业额就是1260000元。
在全年的营业额中刨去成本和其它费用,60平米的店面,每年的净利润能够达到309000元!
经过对于张亮麻辣烫的初步计算,相信你已经对一家麻辣烫的收益能力有了初步的认识,如果你还有其他关于麻辣烫具体的经营问题,欢迎在评论区留言。
(以上数据均来自张亮麻辣烫官网,具体加盟数据以考察当地市场消费情况为准。)
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