创业初期,开一家火锅店,店面位置的选择非常重要,一定要考虑到各个方面的一些地理因素,这样才能在后期吸引更多的顾客。今天小编就给大家讲讲选购火锅店的必备条件,这些一定要拿小本子记好哦!
选择标准
在对目标城市进行定位的基础上,确定火锅店选址的地域、地点、位置时,应综合考虑区域市场、竞争、客源、物业、配套、识别、成本、开发等八个方面的因素。
需要注意的是,以上标准只供选择场地参考,不能生搬硬套。具体地说,即使场地不满足以下条件,只要综合条件优于竞争对手,场地都可以尝试。
一:区域市场状况。
具体区域的成熟度、消费力等是否能满足火锅店整体定位的要求。
二:是一种竞争。
在火锅店经营可能带来的风险方面,场所现在和将来都存在着竞争;与竞争对手的场所相比,场所有哪些优点和不足。
三: 客流量状况。
在火锅店的选择中,这是最重要的一个因素。顾客情况主要回答如果选择了营业地点,火锅店未来的顾客是谁,在哪里,如何到达等关键问题。
四:物质条件。
选店的基本条件是选址,主要是判断所选火锅店的软硬件是否符合经营的需要。
五:配套条件。
提供多种配套服务,包括火锅店配套、异业配套、交通配套等。
六:是识别条件。
地点是否有基本要求,目标顾客是否容易认识和记忆,本条件主要是考虑在后期做广告时,广告中所标明的地点是否为大众所熟悉和容易找到。
七:开支的条件。
限制保本上座率,考察场地的综合成本费用是否满足上述条件;二是考虑场地的未来推广成本和顾客消费成本。
第八:发展现状。
今后5-10年,场地周边环境的变化将对其产生稳定性影响。
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