实体店开始支撑上海保供

在上海全市实施分区分级差异化防控，及首批“三区”划分名单出炉后。实体超市开始逐渐成为区域保供主力。

联华超市相关人士告诉《商业观察家》，截止4月14日13点，已有731家直营店及加盟店对外营业，恢复营业门店数较前一天增加15家。此前一天，联华超市上海门店可投入的人力则新增了20%。

目前，上海共有7565个防范区，作为最早发布分区的金山，金山区内已开放了大卖场、超市、母婴店等五类场所。防范区内的居民可凭通行证前往就近商超购物。联华超市到店顾客需持《临时出入通行证》、48小时核酸报告，在扫描场所码及测温后进店采购，同时，为避免客流聚集，当店内顾客人数达到150人，门店便会采取限流措施。以世纪联华金山石化店为例，4月13日9点，世纪联华金山石化店正式对外营业，当日店内客流量超过1500人。4月14日，金山石化店开业半小时后客流也已达到150人，并开启对外限流措施。

自上海3月28日推行“划江封控”后，上海的实体超市门店很多都关闭现场营业功能，比如当地龙头联华超市的门店都关了，只是在最近防控政策开始调整（分区分级差异化防控）后，联华超市陆续在政府同意后，将部分门店恢复营业，但大部分开的门店目前还是对接社区居委街道的保供套餐。

“划江封控”以来，上海的保供一直呈现出以电商、线上为单一渠道的保供形态，然而，由于电商在生鲜等民生商品领域的市场份额很少，只占很小的一部分，即便是上海也不到20%，突然间的“全民”封控，线下门店关闭，导致上海的全部民生需求都转到线上，电商、门店转线上配送及互联网企业则根本接不住。于是就出现了“抢菜热潮”。大量市民反映买不到菜，供给的受限导致菜价出现快速拉升。

一些实体超市甚至对《商业观察家》称，他们对此也感到很无奈。

到目前为止，上海市场仍有大量实体超市的员工在封控区，出不来，人员交通问题无法解决，封控区的门店也不能开，外地供应商到上海的物流则仍成问题，因为来了之后等于来疫区，回去可能会被隔离，一些供应商不愿意来。

现在像联华超市这样的区域龙头企业，仍在与相关部门协调，力图实现尽快、全额复工。《商业观察家》相信随着越来越多的实体门店开业，上海的保供问题将能更好解决。

因为从保供效率上来讲，实体超市等线下渠道的保供效率肯定是更高的，它们有足够大的产能，有现成的人力物力，它们的门店分布在社区，“最后一公里”的集单与履约效率更高，在顾客可以前往门店购物的情况下，实体门店的单位订单所需要的人力配比是更少的。

只有实体店开门营业，供应问题、民生生活才能恢复日常。