让利消费者：钱大妈加盟店践行“日清”模式，确保每日菜品新鲜上市

近年来，随着都市生活节奏加快，消费模式也逐渐向碎片化、多元化方向发展，更加贴近消费者的社区小店也因此紧抓消费需求，趁势发展。这其中以具备距离近、品类全、服务好等优势的社区生鲜店铺最为火爆。

2012年，以“不卖隔夜肉”为品牌发展方向的社区生鲜品牌钱大妈在竞争激烈的社区生鲜市场中异军突起，紧抓消费需求，凭借“新鲜、便捷、优选”等优势被众多消费者所喜爱。

为了真正实现每日菜品新鲜上市，钱大妈与多地优质供应商达成合作，自基地直采特色农产品，以产地直采的方式从源头处保障菜品品质；此外，为了避免运输过程中造成的不必要损耗，钱大妈斥资打造运输体系，全程冷链运输，确保所有新鲜菜品能够第一时间运送至门店，最大程度保障菜品新鲜；到了门店，钱大妈加盟店实行“定时打折”机制，每晚自七点开始进行打折销售，每隔半小时降一折，直至十一点半后全场免费派送，以此实现门店菜品“日清”，配合“T+2”订单模式，维持门店运转，实现“不卖隔夜肉”。

十年间，钱大妈时刻洞悉市场动态，紧抓消费者需求，以为消费者提供“新鲜、便捷、优选”的食材为品牌发展目标，为守护消费者餐桌安全构建坚实壁垒。相信未来，钱大妈定将继续坚守本心，不断完善自身，为消费者提供更多品质卓越、品类丰富的产品，让消费者能够以最优的价格买到做好的产品。