随着环境的变化和物联网的发展,以及人们消费水平、消费需求的不断提高,社区生鲜超市逐渐涌现,在购物体验、产品选择等方面给予消费者极大便利。在小区住宅旁边,随处可见不同品牌的生鲜超市,人们对生鲜超市的认可度不断攀高,整个行业迸发出前所未有的发展活力。
在行业高速发展过程中,机遇与挑战并存,如何把握机遇占据行业领先地位,成为各家品牌面临的问题。在这一点上,我国社区生鲜领军品牌——钱大妈,无疑是表现亮眼的。
钱大妈成立于2012年,自成立至今始终坚持“不卖隔夜肉”理念,通过“日清”模式保证每一份食材的新鲜。而所谓“日清”,即所有钱大妈加盟门店每天晚七点开始打折清货,每隔半小时再降低一折,到十一点半后全场免费派送,充分贯彻“不卖隔夜肉”理念,最大程度让利给消费者。
在钱大妈经营理念的背后,有稳定、完善的供应系统提供有力支持。一直以来,钱大妈严格把关质检、运输、配送等流程,并采用T+2订货模式,加盟店提前两天订货,供应链整合订单后分解给供应商,供应商组织货源在次日晚上完成交付,供应链要在当天晚上把货分拣完成,再由配送体系在凌晨五点半之前送达终端加盟店,供应链系统运转高效,使加盟门店能够更稳定的运营。
得益于创新的经营理念和强大的供应链支持,钱大妈在社区生鲜行业中占据了极大优势,旗下加盟店数量已接近3300家,为千万家庭带去了健康、新鲜的产品服务,也为整个社区生鲜行业注入了源源不断的活力。
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