进博对话丨专访费列罗中国总经理马如城：巧克力礼品市场仍然是重要机会

“与其他市场相比，在中国巧克力仍然被消费者视为相对高端的礼赠产品，巧克力礼品市场仍然是重要机会。”近日，费列罗中国总经理马如城(Mauro De Felip) 在接受21世纪经济报道记者专访表示，“中国的包装甜食市场有400亿欧元的规模，是仅次于美国的全球第二大市场，对我们这样的公司来说，这是一个不可错过的机会。”

11月5至10日，全球第三大巧克力糖果制造商费列罗集团携旗下三大经典品牌的10款产品、共计近20个单品参加第五届进博会，其中有多款产品是专为中国消费者“量身定制”。就在今年9月，费列罗Rocher Origins全新高端黑巧系列在中国进行了亚洲首发，也在本次进博会上展出。

图/费列罗中国总经理马如城(Mauro De Felip)

在马如城看来，参加进博会是相当重要的。尤其是在助力创新方面，可以通过进博会得到明确的市场反馈“我们在2019年进博会上首次发布的一款产品 健达快乐河马，这标注着费列罗首次进入中国饼干市场。该产品至今仍留在货架上。所以我们也会把其他新品带到进博会，希望复制健达快乐河马的成功。”

今年春季，费列罗集团于中国市场上新饼干类产品“健达轻脆怡”。这也是费列罗集团首次针对中国消费者口味需求特别订制、单独打磨“专属配方”的创新之作。同时，费列罗集团旗下能多益（Nutella）品牌还带来了另一款火热出炉的饼干类单品Nutella & Go! 。本届进博会上新的则是专为中国市场特别打造的24克及38克装“迷你版”新品，目前已在部分线下门店进行小规模测试销售。

对于2022年，马如城称之为，费列罗中国的新品爆发年，并形容多款新品都是“全球首发”“中国定制”。“健达轻脆怡是最重要的展品之一，它是我们为中国专门设计、定制的一款产品。我们目前仅在中国推出。这是我们打算在中国推出的饼干类产品。”他进一步解释道，“我们正在调整我们的组织，以适应去年在中国发生的巨大环境变化。费列罗上海公司升级为中国区管理总部意味着费列罗在中国的发展又向前迈进了一步。”

值得一提的是，费列罗在新冠疫情等影响下仍有所增长。费列罗2020/2021财年（2021年9月1日至2022年8月31日）财报显示，截至去年8月31日，费列罗营业总额为127亿欧元，较上一财年增长3.4%。今年的22/23财年，费列罗将 E2E数字化项目作为其着力打造的重点项目。

“当我谈到数字化时，不仅仅是电子商务，还包括数字社交，以及成年人和年轻人特别活跃的社交平台。年轻的消费者代表着未来，他们代表着中国消费市场。”马如城直言，“E2E是费列罗中国必须具备的项目。在中国以同样的方式、同样的流程工作是不可想象的。我们还扮演着费列罗集团的灯塔的角色，因为我们今天在中国做的数字化项目很可能之后就会被复制到其他主要市场。”

《力见新消费丨进博对话费列罗》

出品：力见新消费

监制：陶力

记者：易佳颖