稳定上市菜品新鲜供应，钱大妈借“日清”打造行业优质品牌

近些年来，随着市场环境与消费者需求的不断升级，社区生鲜行业发展持续走向高光时刻。从深层次来说，社区生鲜所具备的新鲜和便捷的两大优势，正是其中最关键的诱因。

而作为社区生鲜行业中的佼佼者，钱大妈更是通过独有的模式将“新鲜与便捷”两大优势发挥到了极致。在便捷方面，钱大妈不断扩大加盟店规模，使之广泛覆盖于各大城市的居民区。据统计，到目前为止，钱大妈在全国的加盟店近3300家，如此大的覆盖面和保有量，使得钱大妈最大程度保障消费者出门不远便可选购食材，充分发挥了社区生鲜行业的便捷优势。

另外，在最重要的新鲜选择上，钱大妈也相当用心。从品牌初创之时，钱大妈就提出了“不卖隔夜肉”的品牌理念，并在此基础上衍生出了一个独创性模式——“日清模式”。这个模式的最大特点就是在于“日清”二字，说白了，每天上市的食材当天售罄，隔天再上市新一批售卖，可以说，这个模式既是对上面提到的品牌理念的实践也是钱大妈追求菜品新鲜的极致表达。当然，重要的是消费者的体验，在保障新鲜和便捷的前提下，消费者自然会对钱大妈的各个加盟店趋之若鹜，如此一来，加盟商想要盈利也就不是什么难点了，这才是真正意义上的“互相成就”。

综合来说，在社区生鲜行业持续发展的有利态势下，钱大妈能够坚守本心，以消费者的需求为念，利用其本身理念和模式方面的优势展开积极探索，是相当值得肯定的。有了这样一个好的基础，可以预见，钱大妈在接下来的品牌建设与发展过程中，势必还会为我们创造更多的惊喜，对此，我们拭目以待！