在消费升级与疫情等多重因素的影响下,生鲜电商交易规模显著提升,线上生鲜成为新的盈利点。一众生鲜品牌在保证门店正常运营的同时更是纷纷打通线上渠道,让消费者以更便捷的方式购买生鲜产品。
我国社区生鲜领军品牌——钱大妈,近年来就坚持线上线下融合发展,不仅在全国多座核心城市及重点地区开设了近3300家加盟店,还通过小程序打造“钱大妈精选商城”,通过线上渠道送菜进社区。
在线下门店方面,钱大妈首创“日清”模式,旗下所有直营店、加盟店每天19:00开始打折清货,每隔半小时再降一折,23:30后全场免费派送,不让隔夜产品上市销售。“定时打折”机制不仅为加盟店带来了巨大的客流量,为加盟店开辟了可观的盈利空间,也为传统生鲜行业存储难、库存成本高等问题提供了解决之道。
而在线上渠道,钱大妈精选商城也为消费者提供了时令水果、安心蔬菜、肉禽单品、乳品烘焙、预制菜等丰富产品。下单之后,消费者可在线上下单到门店自提或者等待配送,购买生鲜食材更加便捷,足不出户就可以享受到加盟店同等的高品质的食材。
通过线上线下融合发展,钱大妈实现了更广泛的消费群体覆盖,进一步夯实了其在社区生鲜行业的竞争优势。未来。钱大妈还将持续探索社区生鲜与新零售的融合发展之路,提升消费体验,让越来越多的家庭享受到新鲜、便捷、优选。
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