春节乌鲁木齐餐饮究竟有多火爆？

这两年疫情让餐饮业饱受打击，2023新年伊始，伴随着春天的脚步，乌鲁木齐餐饮业似乎有了一种绝地而起，一飞冲天的气势。

美团发布2023年春节消费数据显示，新疆生活服务业迎来“开门红”，春节假期前6天，新疆日均消费规模同比2019年春节增长68%，其中，乌鲁木齐市、伊犁哈萨克自治州、巴音郭楞蒙古自治州的消费规模排名前三。

春节假期前6天，乌鲁木齐“年夜饭”主题堂食套餐线上订单量同比增长120%，多人堂食套餐订单量月环比增长222%。

异地游客堂食线上订单量环比增长216%，与本地消费一起成为餐饮消费热度攀升的双引擎。

餐饮名店全聚德除夕当天，包厢坐满了顾客，共计350桌左右，整桌现做、送餐到家的年夜饭有80多桌，消费者的热情完全被点燃。

沈派餐饮丝路东方品牌增长超过125%，过年正是吃饺子的时候，他们主打的手工现包水饺，无论是到店堂食，还是外卖打包，都是供不应求。

一些热门餐厅就餐等位大排长龙。家庭聚餐、好友聚会成为堂食消费主力，美团数据显示，春节假期前6天，乌鲁木齐多人堂食套餐订单量月环比增长222%。

不光是餐饮冰雪运动也掀起休闲玩乐潮，带动周边餐饮、住宿、交通等多行业增长。春节假期，美团上“滑雪”的搜索热力值高居第三位，全国雪场及周边住宿订单量同比近乎翻倍增长。在“新疆人游新疆”的场景之外，来自成都、西安、北京、上海、深圳等地的游客为新疆旅游升温提供了强劲助力。

美团数据显示，丝绸之路国际滑雪场、天山天池国际滑雪场、白云国际滑雪场、将军山国际滑雪度假区、维斯特滑雪场等成为游客春节假期“滑雪过大年”的热门打卡地。

面积18.7万平方米的商业综合体，拥有400多家品牌店铺的CCMALL时代广场，1月份，销售额突破1.1亿元，创历史新高，实现新年“开门红”。

夜间经济同样为春节消费增添了活力。春节期间，乌鲁木齐推出精彩纷呈的灯光主题活动、主题街区等沉浸式夜游项目，激发夜间消费活力。

乌鲁木齐市商务局（粮食局）的监测显示，春节期间全市大中型商超、商业综合体、大型市场、后备箱集市、便民集市、特色夜市街区、餐饮类、洗浴场所、电影院、KTV、酒吧等休闲娱乐场场所，体育馆、游泳馆等体育运动场所，剧院、图书馆、博物馆等文化场所、景点景区、酒店民宿类等10个业态，日均夜间营业场所数量为8565个，夜间从业人数4.32万人，累计夜间人流量106.42万人次，消费额1.15亿元。

为了弥补过去失去的时间，商家铆足干劲，消费者也不遗余力，乌鲁木齐餐饮服务行业这一个个亮眼的数据，似乎也预示着各个行业都将在2023年春天强势复苏。