企业采购管理如何做好价格分析？5步教你看懂、算清、讲明白

我们经常听到有人把采购价格分析简单理解成“谁报价低就选谁”。

但真到实际执行的时候，很多人就犯难了：

• 同一个物料，A报价8块，B报价9块，但B交货快、质量稳，到底哪个更合适？
• 上个月才谈好的合同价，这个月供应商又说要涨价，涨得是不是有道理？
• 财务问你为什么同一个产品，这次进价高了2块，你该怎么解释？

说到底，采购不是看谁便宜，而是要能算得清、看得懂、讲得明白。

而这背后的核心能力，正是——价格分析。

今天这篇，我们就来聊聊：采购到底该怎么做价格分析？

注：本文示例所用方案模板：简道云采购管理系统，给大家示例的是一些通用的功能和模块，都是支持自定义修改的，你可以根据自己的需求修改里面的功能。

一、什么是采购价格分析？

采购看到的报价，往往只是一个数字，但你得知道它背后到底有什么。

一个完整的采购价格，一般包含以下几个部分：

价格 = 材料成本 + 加工成本 + 管理费用 + 运费 + 税费 + 利润 + 其他隐性成本

拆开来说，就是这些：

• 材料成本：最直接，比如铜、铝、钢、塑料、元器件；
• 加工费/人工费：复杂工艺、定制产品，这一块可能占大头；
• 运输费：尤其跨省、海外，运费价格浮动很大；
• 包装费：特别是出口或精密零部件，这一块常被忽略；
• 税费：含税还是不含税？开13%的专票还是收普票？
• 利润：供应商的合理毛利，一般在10%-30%不等；
• 汇率/原材料波动带来的附加风险；
• 付款条件成本：你要预付款，对方可能报价低一点；你要求60天账期，那利润就要提上来；

所以，你不能只看表面多少钱，而是要看报价构成。你问得越细，供应商越不敢乱报。

1.采购价格有哪几种？

很多采购系统里都有“价格字段”，但你得分得清楚几个常见术语，否则分析就全混了，下面是常见的几种采购价格类型：

2. 影响采购价格的6个关键因素

你看到的价格，其实是多个因素博弈后的结果，所以，不光要记录多少钱，更要记录“为什么是这个价”。

否则以后价格一波动，根本没法解释。

主要有以下六个变量：

二、怎么用采购系统做价格分析？

很多企业都在用Excel做价格分析，能做到一定程度没问题。

但如果你想让这件事长期规范化、团队协同化、数据自动化，就必须借助系统来做。

1. 产品价格表

你系统里的产品价格表，如果只是维护一个“当前报价”，那等于白写。 真正有用的价格表，要包含这些字段：

• 同一物料的多个供应商报价；
• 每条报价的报价时间、联系人、报价来源；
• 是否为协议价 / 市场参考价 / 临时报价；
• 是否含税、是否包运、付款方式；
• 价格有效期、报价备注；

这样，你每次下单时，就能从价格表里拉出多个供应商的历史报价进行对比，而不是靠记忆、翻聊天记录。

系统要能支持“价格记录自动关联采购订单”，成交价和报价分开记录，留痕、可查、可溯源。

2. 采购申请和订单模块：比价流程要能跟进，记录要能留档

你不可能让所有人都手动记表、写备注，所以比价流程必须在采购申请或采购订单模块中直接做。

建议这样配置：

• 在【采购申请单】中增加一个“比价记录”子表； 支持添加多个供应商报价； 系统自动对比最高价、最低价、平均价； 必填字段：报价来源、是否含税、有效期、选择理由；
• 在【采购订单】中，设置“引用报价来源”，拉入比价结果；
• 系统设置审批校验机制： 如果不是最低价，需要填写“非最低价成交原因”； 如果没有上传报价附件或填写比价信息，不允许通过审批。

3 供应商询报价：统一入口、自动留痕、多轮报价可追溯

手工发邮件、打电话要报价，过程无法统一管理。 所以系统中一定要有一个询报价模块：

• 在【供应商管理】模块下设置“报价邀请”功能： 可按物料选择多个供应商，批量发起报价请求； 供应商通过系统入口填写报价、有效期、附加条件； 报价人和时间自动记录，支持上传附件（如PDF报价单）；
• 支持多轮报价记录： 第一轮报价 → 修改报价 → 最终报价，每次留痕； 可生成报价历史对比图，一眼看出价格走势和供应商行为模式。

三、采购价格分析流程有哪几步

价格分析这件事，说起来好像很复杂，但真做起来，其实就是五件事： 记录、比对、归因、看趋势、用起来。

价格分析听起来复杂，做起来其实就五件事：留痕、比对、归因、看趋势、做决策。如果能结合系统，把这些动作“自动化、可追溯”，效率和准确性都会上一个台阶。

第一步：报价要留痕

很多采购员嘴上说“上次是12块”，但系统里找不到、表格里也没记录，最后只能拍脑袋决策。

所以第一步最关键的动作就是：把每一次报价都留痕。

怎么留？

• 谁报的，报了多少，报的时间是多少；
• 是电话、微信、邮件还是平台报价；
• 是正式报价、初步估价还是框架协议价；
• 有没有注明报价有效期，是否含税含运；

第二步：比价不能只看数字，要看条件能不能对齐

比价不是比谁报价低，而是“在相同条件下比谁更合理”。

实际操作中，很多人常犯的错是：一个报价含税包运，另一个不含税、到厂自提，直接就拿数字比。

这一步最关键的，就是统一几个口径：

• 是不是含税价？
• 运费是否包含？
• 付款方式一致吗？（现结 vs 月结）
• 交货周期一样吗？（3天 vs 14天）
• 有没有其他附加条件？

你可以建个小表格或用系统子表，把这几项都一一对上， 否则你分析出来的“最低价”，可能是假的。

第三步：价格变动要能归因，涨了为什么涨？

不是所有涨价都不合理，问题是——你得能讲清楚：到底是什么原因导致这次价格变了。

你可以从下面几个角度查：

• 是原材料行情上涨？比如铜、铝、塑料有没有波动；
• 是订单数量变了？批量变小，单价上浮；
• 是交货期缩短了？加急费加上去了；
• 是供应商换了报价策略？临时报价 vs 协议报价；

关键是：不能让价格涨了只停留在感觉层面，而是要能用数据和记录给出解释。

第四步：做一条价格趋势线，才知道自己有没有被慢慢抬价

你不留历史记录，就只能看眼前的报价。

但供应商很多时候不是一次涨很多，而是每次涨一点点，等你发现，可能一年涨了20%。

你可以这么干：

• 拉出每个物料、每个供应商过去6个月或12个月的报价记录；
• 画成一条趋势线，看它是稳定的、下跌的，还是在悄悄上浮；
• 趋势图可以分供应商维度、也可以分采购方式维度（协议 vs 临时报价）；
• 也可以设置“波动率”指标：涨幅超过某个阈值，就做标记或触发预警。

第五步：分析完了要反馈到动作上，否则就是白干

最后一步，很多企业做不到。 表是做了，图是画了，报告也写了，但接下来呢？还是该怎么买怎么买。

分析最终是为了决策。你应该根据价格分析结果，做出策略调整，比如：

• 某物料波动太大，那就签协议锁价；
• 某供应商报价稳定性差，那就调整评级或导入新供方；
• 某产品长期高于市场价，那要重点优化采购策略或流程；
• 某类产品总是临时报价，那就纳入计划性采购做集中询价。

不是为了“分析而分析”，而是为了用数据指导采购。

四、结语

做好采购，不只是把价格谈下来，更重要的是把价格看清楚、讲明白、管得住。

价格分析只是入口，背后考验的是：

你有没有一套留痕、有据、能追的机制。

有没有让采购变得透明、可比、可复盘的能力。