## ■ 1. 背景介绍

![](https://developer.qcloudimg.com/http-save/yehe-12303165/7915da6dba7574fef43a233d1efcaf00.png)

▲ Crocin (T2823, CAS: 42553-65-1)的化学结构式

Crocin (T2823)，CAS: 42553-65-1 是来源于番红花（Crocus sativus L.）的水溶性类胡萝卜素色素，历史上用于食用着色与调味，并见诸中医典籍中的镇痛、安神用途。在细胞模型中，其核心作用是在嗜铬细胞瘤（PC12）中抑制肿瘤坏死因子（TNF）α诱导的凋亡。其机制表现为对Bcl‑2家族成员的mRNA表达进行再编程，从而在决定线粒体通透性转换的上游检查点实现偏置，进而削弱下游执行者半胱天冬酶‑3的活化。鉴于Bcl‑2家族主导线粒体外膜通透化与细胞色素c释放，Crocin 的转录层面调控将其定位于内源性凋亡通路的关键枢纽[1]。

Crocin 还通过氧化还原—脂质信号轴调控中性鞘磷脂酶（nSMase）。它增强γ‑谷氨酰半胱氨酸合成酶的转录，维持细胞内谷胱甘肽稳态；而谷胱甘肽的提升可限制nSMase活性，减少神经酰胺生成。神经酰胺是放大应激与凋亡信号的重要脂质介质，因此，Crocin 借由谷胱甘肽依赖性抑制nSMase，抑制神经酰胺驱动的死亡信号扩增，与其对Bcl‑2家族—半胱天冬酶‑3轴的调控形成互补[2]。由此，Crocin 同时在两层联动节点上介入凋亡网络：一是线粒体门控因子的转录调控，二是鞘脂代谢放大器的代谢约束。

通路注释将Crocin 纳入凋亡主轴，并包含与细胞因子相关的JAK等模块。因此，在探讨TNFα触发的死亡程序与细胞因子网络的信号交叉时，Crocin 可作为干预工具，例如在叠加JAK近端刺激的条件下评估生存/死亡偏置的变化。其良好的水溶性便于在水相细胞培养中应用，尤其适用于PC12模型，将TNFα刺激范式与Bcl‑2家族转录读数、半胱天冬酶‑3活性、神经酰胺/nSMase指标及氧化还原与γ‑谷氨酰半胱氨酸合成酶启动子活性联合评估。

在研究中，Crocin 可用作探针以：（i）解析Bcl‑2家族的转录控制及其对半胱天冬酶‑3执行阶段的影响；（ii）考察谷胱甘肽生物合成调控对nSMase与神经酰胺信号的杠杆作用；（iii）构建小分子类胡萝卜素在细胞因子胁迫下决定细胞命运偏置的实验框架[1,2]。

## ■ 2. 文献分享

### ■ 2.1 Investigating the Effect of Caffeine on the Effectiveness of Crocin in Improving Behavioral Symptoms and Brain Tissue Changes in the Hippocampus in the Post-Traumatic Stress Model in Rats.

![](https://developer.qcloudimg.com/http-save/yehe-12303165/f171c3674010524f29d2e2d9122261bc.png)

Crocin (T2823) 在本研究中用于评估其对应激相关结局的影响，并重点考察与咖啡因合用是否可增强其作用。结果显示，单独给予 Crocin 可使应激模型的血清皮质酮较应激组显著降低。与咖啡因合用时，Crocin 在降低血清皮质酮方面优于任一单药。行为学方面，Crocin 加咖啡因组的改善最为突出，具体表现为梳理行为增加、在开放臂停留时间比例上升，以及冻结潜伏期缩短。组织学评估亦提示，Crocin 加咖啡因组的海马神经元损伤减少。作者据此指出，与咖啡因合用可提升 Crocin 单用时的效能，并进一步增强其在该模型中的神经保护效应。[3]

### ■ 2.2 Integration of Network Pharmacology, Molecular Docking, and Molecular Dynamics to Decipher the Multi-Target Mechanisms of Crocin I in Parkinson's Disease with In Vivo Validation.

![](https://developer.qcloudimg.com/http-save/yehe-12303165/3224f90550f6e8060367ba2307fe4bb8.png)

![](https://developer.qcloudimg.com/http-save/yehe-12303165/a54cb113f04bcb0c0b2e65ca9ffd8ea9.png)

▲ 分子动力学模拟（MDS）分析结果，显示了crocin I-SRC（A-D）和crocin I-PIK3R1（E-H）的均方根偏差（RMSD）、均方根振幅（RMSF）、旋转半径（Rg）以及氢键数量

![](https://developer.qcloudimg.com/http-save/yehe-12303165/91bb31d13fad4cea1786c2b5d03f8e8e.png)

▲ 分子对接验证核心靶点与活性化合物的结合亲和力。热图显示Crocin I及其代谢产物（Crocetin、Crocetin-monoglucuronide）与10个核心靶点的结合能（kcal/mol），颜色越红表示结合越强。代表性对接模式图展示Crocin I与SRC、MAPK1、PTPN11以及Crocetin与SRC、EGFR、HRAS的结合构象（上图为三维相互作用，黄色虚线表示氢键；下图为二维相互作用模式图）。结果表明Crocin I及其代谢产物与核心靶点具有稳定的结合活性。

Crocin (T2823) 在帕金森病研究中被预测可多靶点作用，尤其涉及SRC、PTPN11与HRAS。机制层面，研究指出Crocin与其代谢物与PI3K-AKT信号通路的激活相关。分子对接与分子动力学进一步支持其靶点结合能力，显示Crocin可稳定结合与帕金森病相关的核心蛋白，并具有调控相关信号通路的潜力。在动力学模拟中，Crocin与SRC复合物约20 ns达到平衡并保持稳定，而与PIK3R1复合物在20 ns内迅速稳定并在全程维持稳定。两复合物的回转半径保持恒定、残基波动较低，提示构象稳定且复合物更为致密。同时，模拟期间维持了较多氢键（SRC平均20.90个，PIK3R1平均14.63个），并呈现有利的结合自由能（SRC为−36.8 ± 6.22 kJ/mol；PIK3R1为−19.3 ± 5.74 kJ/mol）。[4]

### ■ 2.3 Crocin mitigates colistin-induced toxicity in HEK-293 cells through antioxidant and antiapoptotic mechanisms.

![](https://developer.qcloudimg.com/http-save/yehe-12303165/8c7e343dd1f5de45d8ed4ee21cd30f5b.png)

![](https://developer.qcloudimg.com/http-save/yehe-12303165/d1794c6e1127fd6c44f56f780b7bdc89.png)

▲ Crocin可抑制环丝氨酸诱导的细胞毒性及凋亡。暴露于环丝氨酸会导致活性氧（ROS）产生增多，增加Bax/Bcl-2比例，并激活caspase-3等凋亡级联因子。Crocin通过减少ROS生成并增加稳定线粒体膜的Bcl-2蛋白，从而阻止环丝氨酸引发的凋亡。Bcl-2蛋白、Bcl-2相关X蛋白（Bax）、活性氧（ROS）。

Crocin (T2823) 在HEK-293细胞中被用于评估其对多黏菌素E所致细胞毒性的防护作用。实验中，HEK-293细胞先以1.25–40 μM的Crocin处理24小时，再暴露于160 μM多黏菌素E。结果显示，Crocin以1.25、2.5与5 μM预处理能有效提升被多黏菌素E降低的细胞存活率，其中1.25 μM差异显著（p<0.001），2.5与5 μM亦达到显著性（p<0.01）。此外，Crocin显著减轻多黏菌素E诱导的细胞内ROS升高（p<0.001）。在凋亡相关蛋白方面，Crocin阻止了促凋亡蛋白Bax（p<0.05）与caspase-3（p<0.01）的上调，并对抗了抗凋亡蛋白Bcl-2（p<0.05）的下调。进一步的结论指出，Crocin显著提高细胞存活、降低ROS并调节关键凋亡蛋白，恢复促与抗凋亡因子的平衡，体现为Bax与caspase-3下降、Bcl-2上升。机制层面，本研究表述Crocin可通过抑制氧化应激与阻止凋亡诱导来缓解多黏菌素E引起的细胞毒性，并以其抗氧化与抗凋亡效应对肾源性细胞中的细胞毒性起到对抗作用。[5]

### ■ 2.4 Antibacterial activity of crocin-loaded niosomes against foodborne pathogens isolated from cream pastries.

![](https://developer.qcloudimg.com/http-save/yehe-12303165/f3dc7a96f9bfc79d5fbcf06e5a18d1dc.png)

![](https://developer.qcloudimg.com/http-save/yehe-12303165/5a73ad5da0854d1657dd1816a42a0124.png)

▲ 不同pH条件下Niosome包埋Crocin的体外释放曲线。

Crocin (T2823) 在本研究中对食源性分离株表现出可测的抗菌活性。结果显示，Crocin 的游离形式与胶束型均对受试细菌具有抑制作用。与游离态相比，胶束型 Crocin 对金黄色葡萄球菌与大肠杆菌的 MIC 与 MBC 更低，其中 MIC 实现约两倍的降低。胶束体系对 Crocin 的包封效率为 72 ± 0.5%，形成粒径为 139 ± 0.7 nm、表面电位为 +9.9 ± 0.5 mV 的纳米级囊泡。Crocin 自该胶束体系的释放在不同 pH 条件下均呈持续、可控特征，其中在微酸性条件释放最高：pH 6.8 下 1 小时释放 28.38%，8 小时达 53.44%，随后至 48 小时保持平台期；强酸性与中性条件下释放更慢，分别在 pH 1.2 下 1 小时 15.90%、8 小时 31.86%，在 pH 7.2 下 1 小时 10.09%、8 小时 36.24%。这些数据表明该纳米系统能够提供稳定包封与受控释放，并维持 Crocin 的抗菌效力。总体上，胶束包封提升了 Crocin 的理化稳定性并改进其对革兰氏阳性与阴性食源性致病菌的抗菌表现。[6]

## ■ 3. 结语

Crocin 通过转录调控Bcl-2家族成员，控制线粒体外膜通透性及下游半胱天冬酶-3的活化，同时通过谷胱甘肽依赖的机制抑制中性鞘磷脂酶和神经酰胺的生成，实现对氧化还原脂质信号的调控。文献显示，Crocin 能有效抑制TNFα诱导的神经细胞凋亡，联合咖啡因增强神经保护作用；在帕金森病模型中通过激活PI3K-AKT通路多靶点作用；缓解多黏菌素E引起的细胞毒性，表现出抗氧化和抗凋亡作用；纳米胶束包封则提升其抗菌活性和理化稳定性。未来研究可聚焦Crocin在细胞因子信号网络中的调控功能，作为凋亡与脂质信号交互的探针使用，以及优化其递送系统以拓展在神经保护、抗菌及细胞保护领域的应用。

## ■ 4. Q&A

Q1: Crocin 在细胞模型中主要通过何种机制调控凋亡？

A1: Crocin 通过转录调控Bcl-2家族成员，控制线粒体膜通透性，并抑制下游半胱天冬酶-3的活化，从而阻断TNFα诱导的凋亡通路。

Q2: Crocin 如何影响与凋亡相关的氧化还原和脂质信号？

A2: Crocin 促进γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶的转录，维持谷胱甘肽水平，进而抑制中性鞘磷脂酶活性，减少神经酰胺生成，减弱脂质介导的凋亡信号放大。

Q3: 近期研究中Crocin有哪些重要的应用示例？

A3: Crocin 展示了增强神经保护（尤其与咖啡因合用时）、通过PI3K-AKT通路作用于帕金森病相关靶点、缓解多黏菌素诱导的细胞毒性，以及通过纳米胶束包封提升抗菌活性的能力。

## ■ 5. 参考文献

[1] Cory S, Adams JM, et al. The Bcl2 family: regulators of the cellular life-or-death switch. Nat Rev Cancer. 2002;2(9):647-656.

[2] Hannun YA, Obeid LM, et al. Principles of bioactive lipid signalling: lessons from sphingolipids. Nat Rev Mol Cell Biol. 2008;9(2):139-150.

[3] Alfideh M, Pirzad Jahromi G, Kaka G, Khodadadi M, Alimohamadi Y. Investigating the Effect of Caffeine on the Effectiveness of Crocin in Improving Behavioral Symptoms and Brain Tissue Changes in the Hippocampus in the Post-Traumatic Stress Model in Rats.. Advanced biomedical research. 2026;15():33.

[4] Wang J, Lv M, Yu J, et al. Integration of Network Pharmacology, Molecular Docking, and Molecular Dynamics to Decipher the Multi-Target Mechanisms of Crocin I in Parkinson's Disease with In Vivo Validation. ACS Omega. 2026;11(19):27787-27804.

[5] Dorostkar S, Keshavarzi M, Ghasemzadeh Rahbardar M, Hosseinzadeh H, Razavi B. Crocin mitigates colistin-induced toxicity in HEK-293 cells through antioxidant and antiapoptotic mechanisms.. Avicenna journal of phytomedicine. 2026;16(3):398-409.

[6] Molaee-Aghaee E, Dehcheshmeh RA, Noroozi R, et al. Antibacterial activity of crocin-loaded niosomes against foodborne pathogens isolated from cream pastries. BMC Microbiol. 2026;26(1):531.

■1.背景介绍▲Crocin(T2823,CAS:42553-65-1)的化学结构式Crocin(T2823)，CAS:

■ 【TargetMol 明星分子】- Crocin: 双重调控凋亡路径，助力神经保护与抗菌研究

■1.背景介绍▲Crocin(T2823,CAS:42553-65-1)的化学结构式Crocin(T2823)，CAS:42553-65-1是来源于番红花（CrocussativusL.）的水溶性类胡萝卜素色素，历史上用于食用着色与调味，并见诸中医典籍中的镇痛、安神用途。在细胞模型中，其核心作用是在嗜铬细胞瘤（PC12）中抑制肿瘤坏死因子（TNF）α诱导的凋亡。其机制表现为对B

其他

Crocin是一种来源于番红花的水溶性类胡萝卜素，通过转录调控Bcl-2家族及谷胱甘肽依赖的nSMase抑制，干预TNFα诱导的凋亡通路。文献表明其在神经保护、帕金森病多靶点调控、缓解多黏菌素E细胞毒性及纳米胶束抗菌递送方面具有应用潜力。

文章

问答

视频

教程

学习中心

腾讯云实验室

直播

竞赛

腾讯云代码分析专区

腾讯iOA零信任安全管理系统专区

腾讯云架构师技术同盟交流圈

腾讯云数据库专区

腾讯云智能顾问专区

腾讯云原生专区

腾讯混元专区

腾讯云TCE专区

腾讯云Lighthouse专区

腾讯云HAI专区

腾讯云Edgeone专区

腾讯云存储专区

腾讯云智能专区

腾讯轻联专区 

腾讯云开发专区

TAPD专区

腾讯轻量云游戏服专区

EdgeOne AI 安全实战专区

腾讯云最具价值专家

腾讯云架构师技术同盟

腾讯云创作之星

腾讯云开发者先锋

腾讯云代码助手

云原生构建

TAPD 敏捷项目管理

Cloud Studio

SDK中心

API中心

命令行工具

涵盖代码开发、场景应用、自动测试全流程，助你从零构建专属AI助手

一站式MCP教程库，解锁AI应用新玩法

聚焦“写作效率、视觉美观与运行性能”三方面进行全面升级，为您提供更高效、稳定的创作环境

社区富文本&Markdown编辑器全新改版上线，欢迎大家体验!

诚挚邀请您参与本次调研，分享您的真实使用感受与建议。您的反馈至关重要，感谢您的支持与参与！

社区新版编辑器体验调研

■ 【TargetMol 明星分子】- Crocin: 双重调控凋亡路径，助力神经保护与抗菌研究-腾讯云开发者社区-腾讯云

■ 【TargetMol 明星分子】- Crocin: 双重调控凋亡路径，助力神经保护与抗菌研究

■ 【TargetMol 明星分子】- Crocin: 双重调控凋亡路径，助力神经保护与抗菌研究

社区

活动

圈层

关于

腾讯云开发者

热门产品

热门推荐

更多推荐