问将json_encoded数组转换为utf8_encoded字符串，写入文件，文件应为utf8 - php

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下面是我的代码：

$array_test = array();

$array_test[0] = "test1";

$array_test[1] = "test2";

$array_test = json_encode($array_test);

$array_test = utf8_encode($array_test);

$myfile = fopen($Pfad, "w+");

file_put_contents($Pfad, $neueZeile, FILE_APPEND);

fclose($myfile)

这里有个问题，当我这样写的时候，我会得到一个ANSI编码的文件。

据我所知，如果我将UTF8编码的内容放入文件中，该文件将是UTF8编码的。

如果我utf8_encode一个简单的字符串，它将工作，但不是整个json_encoded数组。

不，我被困住了，因为它不起作用。如果我只对数组内容本身执行utf8_encode操作，然后对其执行json_encode操作，则该文件仍将被设置为ANSI。

有谁知道，有没有办法，我是不是理解错了？

我尝试将加载、读取和保存到文件的整个过程设置为utf8，但这使我现在无法实现。

谢谢你读到这篇文章，约瑟夫