问使用PouchDB作为常规RESTful webservice的脱机客户端临时存储。

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在客户端实现PouchDB并让它与我的同步而不是CouchDB数据库是否可行？

可能不会。但这取决于你对“可行”的定义。

with服务需要遵循哪些标准才能与couchdb/pouchdb兼容？

它需要实现CouchDB复制协议。

如果有更好的方法，有没有人有关于这方面的例子或关于如何以不同的方式来做它的建议？

你有两个选择，可以归结为同样的事情：

1. 可以实现现有的复制协议。
2. 您可以编写自己的复制协议。

底线是:您需要一个您的客户端和服务器都可以使用的复制协议。这不是一项容易的任务。复制很难。

PouchDB + CouchDB为您解决了这个难题，但它是有代价的--它只复制JSON数据。当然，您可以将其他数据塞到JSON文档中，但是接下来又要编写一个新的协议。

正如您在注释中建议的那样，您可以仅将PouchDB用于本地存储，并执行自己的复制。当然，没问题。虽然如果您不使用PouchDB的复制，它可能不是最好的本地存储解决方案(但它仍然是一个好的)。