从ItemToucjHelper中删除最后一个位置时，将删除第一个位置

// 假设你有一个RecyclerView的适配器
public class MyAdapter extends RecyclerView.Adapter<MyAdapter.ViewHolder> {
    private List<Item> items;

    // ... 其他代码 ...

    public void removeLastItem() {
        if (!items.isEmpty()) {
            items.remove(items.size() - 1); // 删除最后一个项目
            notifyItemRemoved(items.size()); // 通知适配器最后一个项目已被删除
        }
    }
}

ItemTouchHelper.SimpleCallback simpleCallback = new ItemTouchHelper.SimpleCallback(0, ItemTouchHelper.LEFT | ItemTouchHelper.RIGHT) {
    @Override
    public boolean onMove(@NonNull RecyclerView recyclerView, @NonNull RecyclerView.ViewHolder viewHolder, @NonNull RecyclerView.ViewHolder target) {
        return false;
    }

    @Override
    public void onSwiped(@NonNull RecyclerView.ViewHolder viewHolder, int direction) {
        int position = viewHolder.getAdapterPosition();
        if (position != RecyclerView.NO_POSITION) {
            items.remove(position); // 删除对应位置的项目
            adapter.notifyItemRemoved(position); // 通知适配器项目已被删除
        }
    }
};

ItemTouchHelper itemTouchHelper = new ItemTouchHelper(simpleCallback);
itemTouchHelper.attachToRecyclerView(recyclerView);