可以使用正则表达式或者日期时间库来实现。以下是两种常见的方法：

1. 使用正则表达式提取日期： 正则表达式是一种强大的模式匹配工具，可以用来从字符串中提取特定的模式。在Python中，可以使用re模块来进行正则表达式操作。下面是一个示例代码，用于从字符串中提取日期：

import re

def extract_date_from_string(string):

   pattern = r'\d{4}-\d{2}-\d{2}'  # 匹配YYYY-MM-DD格式的日期

   match = re.search(pattern, string)

   if match:

       return match.group()

   else:

       return None

示例用法

string = "今天是2022-01-01"

date = extract_date_from_string(string)

print(date) # 输出：2022-01-01

在上述代码中，使用了正则表达式的模式\d{4}-\d{2}-\d{2}来匹配YYYY-MM-DD格式的日期。如果在字符串中找到匹配的日期，则返回该日期；否则返回None。

1. 使用日期时间库提取日期： Python的日期时间库提供了丰富的日期时间处理功能，可以方便地从字符串中提取日期。常用的日期时间库包括datetime和dateutil。下面是使用datetime库的示例代码：

from datetime import datetime

def extract_date_from_string(string):

   formats = ['%Y-%m-%d', '%Y/%m/%d', '%Y年%m月%d日']  # 支持的日期格式

   for format in formats:

       try:

           date = datetime.strptime(string, format).date()

           return date.strftime('%Y-%m-%d')

       except ValueError:

           pass

   return None

示例用法

string = "今天是2022-01-01"

date = extract_date_from_string(string)

print(date) # 输出：2022-01-01

在上述代码中，使用了datetime库的strptime函数来尝试解析字符串中的日期，如果解析成功，则返回日期对象；否则继续尝试其他日期格式。最后，使用strftime函数将日期对象格式化为YYYY-MM-DD格式的字符串。

无论是使用正则表达式还是日期时间库，都可以根据实际需求选择合适的方法来提取日期。