你能用JavaScript做桌面开发吗？

当然可以，JavaScript 不仅可以用来开发 Web 应用，还可以用来开发桌面应用。

JavaScript 主要有以下几种方式在桌面环境下运行：

通过 Electron 框架

Electron 是一个基于 Node.js 和 Chromium 浏览器创建跨平台桌面应用程序的框架，通过 Electron 可以使用 JavaScript 快速构建桌面应用，并轻松整合 Web 技术和本地 API。Electron 支持 Web 打包和本地打包，可以生成 Windows、macOS、Linux 等多个平台的桌面程序。

通过 NW.js (Node.js Web Runtime) 框架

NW.js 是使用 Node.js 进行 Web 应用开发的框架，提供了原生的桌面应用功能，使得 Node.js 可以在没有图形界面或者支持本地系统的环境下运行。NW.js 支持 Windows、macOS、Linux，并兼容了大部分浏览器 API，使其成为开发桌面端 JavaScript 应用的绝佳选择。

通过 Java Bridge 框架

Java Bridge 是一个为 Java 和 JavaScript 跨平台开发提供技术支持的软件框架，将 Java 平台的特性和丰富的开发工具与 JavaScript 无缝结合，支持开发者在 Node.js 环境下编写出类似于本地应用的功能，实现 Java 和 JavaScript 共享内存，实现多平台无缝集成。

总的来说，JavaScript 可以通过上述几种方式实现在桌面开发的目标，并根据项目需求和个人技术背景选择合适的工具。