在倒计时计时器之后，UIPickerView不会在其他ViewController上更新

的问题可能是由于以下原因导致的：

1. 数据源未正确更新：在倒计时计时器结束后，需要确保数据源已经更新，以便UIPickerView可以正确显示最新的数据。可以通过重新加载数据源或更新数据源的方式解决此问题。
2. UIPickerView未正确刷新：即使数据源已经更新，UIPickerView可能仍然显示旧的数据。这可能是因为没有调用UIPickerView的reloadComponent或reloadAllComponents方法来刷新UIPickerView。确保在数据源更新后调用这些方法以更新UIPickerView。
3. 委托方法未正确实现：如果UIPickerView的委托方法未正确实现，可能会导致UIPickerView无法正确更新。确保正确实现UIPickerViewDelegate和UIPickerViewDataSource协议中的相关方法，例如numberOfComponents(in:)、numberOfRowsInComponent(:in:)和titleForRow(:forComponent:in:)等方法。
4. 视图层级关系问题：如果UIPickerView不在正确的视图层级中，可能会导致其无法在其他ViewController上更新。确保将UIPickerView添加到正确的父视图中，并且在需要更新的ViewController上可以正确访问到UIPickerView。

综上所述，解决该问题的关键是确保数据源正确更新、UIPickerView正确刷新、委托方法正确实现，并且UIPickerView在正确的视图层级中。如果仍然存在问题，可以进一步检查代码逻辑和调试相关代码段。

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