在角度形式的hideExpression中，从DOM中删除字段，但不从模型中删除字段

的方法是使用ngIf指令。ngIf指令可以根据条件动态添加或移除DOM元素。

具体步骤如下：

1. 在模板中找到需要删除的字段所在的DOM元素。
2. 使用ngIf指令将该DOM元素包裹起来，并设置条件表达式，使其在满足条件时显示，不满足条件时隐藏。
3. 在组件中定义一个布尔类型的变量，用于控制条件表达式的真假值。
4. 根据需要的时机，修改该变量的值，从而控制字段的显示和隐藏。

示例代码如下：

在组件中定义一个布尔类型的变量：

public showField: boolean = true;

在模板中使用ngIf指令：

<div *ngIf="showField">
  <!-- 需要删除的字段所在的DOM元素 -->
</div>

通过修改showField变量的值，可以控制字段的显示和隐藏：

// 从DOM中删除字段，但不从模型中删除字段
this.showField = false;

这样，字段将从DOM中移除，但仍然存在于模型中。

在腾讯云的云计算服务中，推荐使用云函数 SCF（Serverless Cloud Function）来实现这个功能。云函数 SCF 是一种事件驱动的无服务器计算服务，可以根据事件触发执行代码逻辑。您可以使用 SCF 来处理前端请求，根据条件动态返回不同的响应结果，从而实现字段的显示和隐藏。

腾讯云云函数 SCF产品介绍链接地址：https://cloud.tencent.com/product/scf