从Ajax成功数据函数中获取值可以通过以下步骤实现：

1. 在Ajax请求中设置成功回调函数，该函数将在请求成功时被调用。
2. 在成功回调函数中，可以通过参数获取返回的数据。通常，该参数被命名为response或data。
3. 使用合适的方法或属性从response或data中提取所需的值。

以下是一个示例代码，演示如何从Ajax成功数据函数中获取值：

$.ajax({
  url: 'your_api_endpoint',
  method: 'GET',
  success: function(response) {
    // 在这里获取返回的数据
    var value = response.key; // 假设返回的数据是一个包含键值对的对象，其中key是所需的值的键名
    console.log(value); // 打印所需的值
  },
  error: function(error) {
    console.log(error); // 处理错误情况
  }
});

在上述示例中，通过response.key获取了返回数据中的值，并将其存储在value变量中。你可以根据实际情况修改代码以适应你的需求。

请注意，上述示例中使用了jQuery的Ajax方法，你也可以使用其他库或原生的XMLHttpRequest对象来发送Ajax请求。