在使用application.properties文件设置sessionFactory属性时，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开项目中的application.properties文件，该文件通常位于src/main/resources目录下。
2. 在文件中添加以下属性配置：

设置sessionFactory属性

spring.jpa.properties.hibernate.dialect = <数据库方言>

spring.jpa.properties.hibernate.show_sql = <是否显示SQL语句>

spring.jpa.properties.hibernate.format_sql = <是否格式化SQL语句>

spring.jpa.properties.hibernate.hbm2ddl.auto = <DDL操作方式>

其中，各个属性的含义如下：

• spring.jpa.properties.hibernate.dialect：指定数据库方言，根据使用的数据库类型选择合适的方言，例如MySQL使用org.hibernate.dialect.MySQLDialect。
• spring.jpa.properties.hibernate.show_sql：设置是否在控制台显示SQL语句，可以设置为true或false。
• spring.jpa.properties.hibernate.format_sql：设置是否格式化SQL语句，可以设置为true或false。
• spring.jpa.properties.hibernate.hbm2ddl.auto：设置DDL操作方式，用于自动创建、更新或验证数据库表结构，常用的取值有create、update和validate。

1. 根据实际需求，替换上述属性配置中的占位符(<数据库方言>, <是否显示SQL语句>, <是否格式化SQL语句>, <DDL操作方式>)为具体的取值。

例如，如果使用MySQL数据库，想要显示SQL语句、格式化SQL语句，并且在每次启动应用程序时自动创建数据库表结构，可以进行如下配置：

spring.jpa.properties.hibernate.dialect = org.hibernate.dialect.MySQLDialect

spring.jpa.properties.hibernate.show_sql = true

spring.jpa.properties.hibernate.format_sql = true

spring.jpa.properties.hibernate.hbm2ddl.auto = create

1. 保存并关闭application.properties文件。

以上是使用application.properties文件设置sessionFactory属性的步骤和配置示例。根据具体的需求和项目情况，可以根据需要调整和扩展这些属性配置。