如何将多个预定的MySQL字段关联并插入到单选下拉选项

CREATE TABLE fields (
  id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
  field_name VARCHAR(255),
  options TEXT
);

INSERT INTO fields (field_name, options) VALUES ('color', 'Red,Blue,Green');

<select name="field">
  <option value="">-- 请选择字段 --</option>
  <!-- 这里使用后端代码查询数据库表中的字段和选项，并动态生成下拉选项 -->
  <?php
    // 连接数据库
    $conn = mysqli_connect("数据库主机名", "用户名", "密码", "数据库名");
    
    // 查询数据库表中的字段和选项
    $query = "SELECT field_name, options FROM fields";
    $result = mysqli_query($conn, $query);
    
    // 动态生成下拉选项
    while ($row = mysqli_fetch_assoc($result)) {
      $fieldName = $row['field_name'];
      $options = explode(',', $row['options']);
      
      echo "<optgroup label=\"$fieldName\">";
      foreach ($options as $option) {
        echo "<option value=\"$option\">$option</option>";
      }
      echo "</optgroup>";
    }
    
    // 关闭数据库连接
    mysqli_close($conn);
  ?>
</select>