XSLT（eXtensible Stylesheet Language Transformations）是一种用于将XML文档转换为不同格式或结构的技术。它使用样式表（XSL）来描述XML文档的转换规则。如果你想要替换XML元素的值，可以通过以下步骤使用XSLT样式表完成：

1. 创建一个XSLT样式表文件，以.xsl或.xslt为后缀。
2. 在XSLT样式表中定义一个模板（template），该模板将匹配需要替换的元素。
3. 在模板中使用XPath表达式选择需要替换的元素。
4. 在模板中使用XSLT的内置<xsl:value-of>元素来指定要替换的元素的新值。
5. 应用XSLT样式表到XML文档。

下面是一个示例的XSLT样式表文件，用于将XML元素<name>的值替换为"John Doe"：

<!-- example.xslt -->
<xsl:stylesheet version="1.0" xmlns:xsl="http://www.w3.org/1999/XSL/Transform">
  <!-- 定义匹配<name>元素的模板 -->
  <xsl:template match="name">
    <!-- 使用XPath表达式选择<name>元素，并指定新值 -->
    <xsl:value-of select="'John Doe'" />
  </xsl:template>
  
  <!-- 默认模板，用于复制其他元素和文本节点 -->
  <xsl:template match="@*|node()">
    <xsl:copy>
      <xsl:apply-templates select="@*|node()" />
    </xsl:copy>
  </xsl:template>
</xsl:stylesheet>

使用XSLT样式表替换XML元素的值的具体步骤如下：

1. 将要替换的XML文档和XSLT样式表文件保存在同一个目录下。
2. 使用合适的XSLT处理器（如Saxon、Xalan等）将XSLT样式表应用到XML文档。
   • 这一步通常通过命令行工具或在代码中调用XSLT处理器的API来完成。
   • 以Saxon为例，在命令行下可以使用以下命令进行转换：
   • 以Saxon为例，在命令行下可以使用以下命令进行转换：
   • 其中input.xml是待转换的XML文档，example.xslt是XSLT样式表文件，output.xml是转换后的输出文件。

• 执行转换命令后，XSLT处理器将根据XSLT样式表中的规则，替换XML元素的值，并生成新的XML文档。

注意：以上示例仅用于演示目的，实际使用中需要根据具体需求和XML文档结构进行调整。

关于XSLT和相关概念的更多信息，你可以参考腾讯云的相关文档：

• XSLT - 维基百科
• XSLT 教程 - w3school
• XSLT 语言规范 - w3.org

请注意，以上提供的是一个基本的示例和相关信息，实际情况可能会因应用场景和需求的不同而有所变化。