如果不从Xcode运行，iOS应用程序会立即崩溃

。这是因为在Xcode中运行iOS应用程序时，Xcode会提供一个调试环境，可以捕获并处理应用程序中的错误和异常。但是，如果不通过Xcode运行应用程序，例如直接在设备上安装和运行应用程序，那么应用程序在遇到错误或异常时将无法被捕获和处理，从而导致应用程序立即崩溃。

为了解决这个问题，可以通过以下几种方式来调试和处理应用程序的错误和异常：

1. 使用Crash日志：当应用程序崩溃时，iOS会生成一个Crash日志，其中包含了崩溃的详细信息。可以通过查看Crash日志来定位和解决问题。可以使用工具如symbolicatecrash来解析Crash日志，以便更好地理解崩溃的原因。
2. 使用断言和异常处理：在应用程序中使用断言和异常处理机制可以帮助捕获和处理错误。通过在关键位置添加断言，可以在运行时检查条件是否满足，如果条件不满足，则可以触发断言失败并提供错误信息。异常处理机制可以用来捕获和处理运行时异常，以避免应用程序崩溃。
3. 使用日志输出：在应用程序中添加适当的日志输出可以帮助跟踪应用程序的执行过程和状态。可以使用NSLog或其他日志库来输出日志信息。通过查看日志输出，可以定位问题所在并进行调试。
4. 使用第三方调试工具：有许多第三方调试工具可用于帮助调试iOS应用程序。例如，Reveal可以用于可视化查看应用程序的视图层次结构和调试UI问题。FLEX可以用于在运行时检查和修改应用程序的界面和对象。使用这些工具可以更方便地进行调试和排查问题。

总结起来，如果不从Xcode运行，iOS应用程序会立即崩溃。但可以通过使用Crash日志、断言和异常处理、日志输出以及第三方调试工具来定位和解决问题。