存在FK时，Hibernate不删除H2数据库

是因为Hibernate默认使用的是外键约束来维护表之间的关系，而H2数据库在默认情况下是不支持级联删除的。当存在外键关联时，如果要删除某个表的数据，H2数据库会抛出异常，提示存在外键约束，无法删除。

为了解决这个问题，可以通过在Hibernate的映射文件中设置级联删除的方式来实现。具体来说，可以在关联关系的注解或XML配置中设置cascade属性为CascadeType.REMOVE，表示级联删除。这样，在删除主表数据时，Hibernate会自动删除关联的从表数据。

另外，H2数据库也提供了一些特殊的语法来实现级联删除。可以使用"ON DELETE CASCADE"语句来创建外键时指定级联删除的行为。这样，在删除主表数据时，H2数据库会自动删除关联的从表数据。

总结起来，存在FK时，Hibernate不删除H2数据库是因为H2数据库默认不支持级联删除。可以通过设置Hibernate的级联删除方式或使用H2数据库的特殊语法来实现级联删除操作。

推荐的腾讯云相关产品和产品介绍链接地址：

1. 云数据库 MySQL：https://cloud.tencent.com/product/cdb_mysql
2. 云数据库 PostgreSQL：https://cloud.tencent.com/product/cdb_postgresql
3. 云数据库 MariaDB：https://cloud.tencent.com/product/cdb_mariadb
4. 云数据库 SQL Server：https://cloud.tencent.com/product/cdb_sqlserver
5. 云数据库 MongoDB：https://cloud.tencent.com/product/cdb_mongodb

以上是腾讯云提供的一些云数据库产品，可以根据具体需求选择适合的数据库产品来解决数据存储和管理的需求。