将带美元符号的字符串转换为数字

的方法可以通过以下步骤实现：

1. 去除字符串中的美元符号：使用字符串的replace()方法，将美元符号替换为空字符串。
2. 将字符串转换为数字：使用适当的编程语言提供的方法，将去除美元符号后的字符串转换为数字类型。例如，在JavaScript中，可以使用parseFloat()或parseInt()函数将字符串转换为浮点数或整数。

以下是一个示例的JavaScript代码：

function convertToNumber(dollarString) {
  // 去除美元符号
  var numberString = dollarString.replace('$', '');

  // 转换为数字
  var number = parseFloat(numberString);

  return number;
}

var dollarString = '$100.50';
var number = convertToNumber(dollarString);
console.log(number); // 输出：100.5

在这个例子中，我们定义了一个名为convertToNumber的函数，它接受一个带美元符号的字符串作为参数。函数内部使用replace()方法将美元符号替换为空字符串，并使用parseFloat()函数将结果转换为浮点数。最后，函数返回转换后的数字。

请注意，以上代码仅为示例，实际实现可能因编程语言和具体需求而有所不同。