当尝试从单独的视图控制器更改tableview单元格标签时，自定义委托方法调用两次

的原因可能是委托方法在多个地方被调用了。以下是可能导致这种情况发生的几种情况和解决方法：

1. 委托方法被多次注册：检查代码中是否多次注册了委托方法。如果是，只需在适当的位置注册一次即可。
2. 委托方法被多个对象调用：检查代码中是否有多个对象同时调用了委托方法。如果是，可以通过判断调用委托方法的对象来确定是否执行委托方法的代码。
3. 委托方法被多次触发：检查代码中是否有多个地方触发了委托方法。如果是，可以通过添加条件判断来控制委托方法的触发次数。
4. 委托方法被误调用：检查代码中是否有其他地方误调用了委托方法。如果是，可以通过仔细检查代码并修复错误的调用。

总之，要解决委托方法调用两次的问题，需要仔细检查代码中的委托方法注册、调用和触发的逻辑，并根据具体情况进行相应的修复。