当我不知道yaml中所有可能的字段时，如何修改go中的yaml字段？

package main

import (
    "fmt"
    "io/ioutil"
    "log"

    "gopkg.in/yaml.v2"
)

type Config struct {
    Field1 string `yaml:"field1"`
    Field2 string `yaml:"field2"`
    Field3 string `yaml:"field3"`
}

func main() {
    // 读取YAML文件
    yamlFile, err := ioutil.ReadFile("config.yaml")
    if err != nil {
        log.Fatalf("Failed to read YAML file: %v", err)
    }

    // 解析YAML文件到结构体
    var config Config
    err = yaml.Unmarshal(yamlFile, &config)
    if err != nil {
        log.Fatalf("Failed to unmarshal YAML: %v", err)
    }

    // 修改字段值
    config.Field1 = "new value"

    // 将结构体转换为YAML格式
    yamlData, err := yaml.Marshal(&config)
    if err != nil {
        log.Fatalf("Failed to marshal YAML: %v", err)
    }

    // 将修改后的YAML数据写入文件
    err = ioutil.WriteFile("config.yaml", yamlData, 0644)
    if err != nil {
        log.Fatalf("Failed to write YAML file: %v", err)
    }

    fmt.Println("YAML field modified successfully.")
}