当滚动应用于prime ng angular时，primeng中的SubMenu被切断。

滚动应用于prime ng angular时，primeng中的SubMenu被切断的原因是由于CSS属性的限制导致的。具体来说，当SubMenu所在的父元素具有overflow: hidden或者overflow: auto属性时，SubMenu的溢出部分会被隐藏或者被限制在父元素的可视区域内，从而导致SubMenu被切断。

为了解决这个问题，可以采取以下几种方法：

1. 修改CSS属性：将SubMenu所在的父元素的overflow属性设置为visible，这样SubMenu就不会被切断。如果这种修改影响到了其他样式或者布局，可以通过调整CSS属性来达到满足需求的效果。
2. 使用OverlayPanel组件：如果SubMenu无法滚动或者切断的情况下仍然需要显示全部内容，可以考虑使用primeng的OverlayPanel组件来实现。OverlayPanel组件可以将SubMenu的内容以弹出窗口的形式显示，从而避免被切断的问题。
3. 修改HTML结构：根据实际情况，可以尝试调整SubMenu的HTML结构，使得它能够在父元素的可视区域内完整显示。可以考虑使用flex布局或者其他适应性强的布局方式，确保SubMenu的内容不会被切断。

总结起来，解决SubMenu被切断的问题需要综合考虑CSS属性、组件选择和HTML结构等因素。根据具体情况选择合适的解决方案，确保SubMenu能够完整显示。对于prime ng angular框架，腾讯云并没有针对此框架提供特定的产品或者解决方案，建议参考prime ng angular官方文档或者社区讨论来获取更多的技术支持和解决方案。