当ajax请求在页面加载完成后执行时拦截ajax调用，xhr拦截器和ajax start也不起作用

当ajax请求在页面加载完成后执行时拦截ajax调用，可以通过以下方法实现拦截和处理：

使用jQuery的ajaxSetup方法：可以通过ajaxSetup方法设置全局的ajax事件处理函数，包括beforeSend、complete、success、error等。在页面加载完成后，可以通过该方法拦截ajax调用并进行处理。

$(document).ready(function() {
  $.ajaxSetup({
    beforeSend: function(xhr) {
      // 在发送请求之前做一些处理
    },
    complete: function(xhr, status) {
      // 请求完成后的处理
    },
    success: function(result, status, xhr) {
      // 请求成功的处理
    },
    error: function(xhr, status, error) {
      // 请求失败的处理
    }
  });
});

使用XMLHttpRequest对象的拦截器：可以通过重写XMLHttpRequest对象的open和send方法来拦截ajax调用。

(function() {
  var originalOpen = XMLHttpRequest.prototype.open;
  var originalSend = XMLHttpRequest.prototype.send;

  XMLHttpRequest.prototype.open = function(method, url, async, user, password) {
    // 在open方法中进行拦截处理
    // ...

    originalOpen.apply(this, arguments);
  };

  XMLHttpRequest.prototype.send = function(data) {
    // 在send方法中进行拦截处理
    // ...

    originalSend.apply(this, arguments);
  };
})();

注意：以上方法都是基于原生JavaScript和jQuery的方式进行拦截和处理。在具体项目中，可以根据实际需求选择适合的方法进行实现。

关于xhr拦截器和ajax start不起作用的问题，可能是由于代码中的其他因素导致的。可以检查以下几点：