无法访问超出其作用域的信息数据: transporter.sendMail(mailOptions，function (error，info，callback){

无法访问超出其作用域的信息数据是指在程序中无法访问到超出当前作用域范围的数据。在JavaScript中，作用域是指变量、函数和对象的可访问范围。

在给出答案之前，需要先了解一些相关概念：

1. 作用域（Scope）：作用域是指在程序中定义变量的区域，它决定了变量的可见性和生命周期。在JavaScript中，有全局作用域和局部作用域（函数作用域和块级作用域）。
2. 闭包（Closure）：闭包是指函数能够访问其词法作用域以外的变量。当一个函数内部定义了另一个函数，并且内部函数引用了外部函数的变量时，就创建了一个闭包。

回到问题本身，根据给出的代码片段，这是一个使用Node.js的邮件发送功能的代码。在这段代码中，transporter.sendMail()函数用于发送邮件，它接受三个参数：mailOptions、callback和一个回调函数。

mailOptions是一个包含邮件相关信息的对象，例如收件人、发件人、主题、正文等。callback是一个回调函数，用于处理发送邮件的结果。

在这个代码片段中，并没有涉及到无法访问超出其作用域的信息数据的问题。因此，可以简单回答该问题：

无法访问超出其作用域的信息数据是指在程序中无法访问到超出当前作用域范围的数据。在给出的代码片段中，并没有涉及到这个问题。

如果你需要了解更多关于Node.js邮件发送的相关知识，可以参考腾讯云的产品：云函数（Serverless Cloud Function），它是一种无需管理服务器即可运行代码的计算服务。云函数支持多种语言，包括JavaScript（Node.js）。你可以使用云函数来实现邮件发送功能，并且腾讯云提供了相应的API和文档供你参考。具体详情请参考腾讯云云函数产品介绍：云函数产品介绍。