更新一个字段是从数据库下载整个文档，还是只更新本地版本？

更新一个字段时，通常是只更新本地版本，而不是从数据库下载整个文档。这种方式称为增量更新，它只涉及到需要更新的字段，而不需要下载整个文档。这样可以减少网络传输的数据量和时间消耗，提高更新效率。

增量更新适用于以下场景：

1. 当文档较大且只需要更新其中一小部分字段时，增量更新可以节省带宽和时间成本。
2. 当多个用户同时对同一文档进行更新时，增量更新可以减少冲突和并发问题。

对于云计算领域，腾讯云提供了一系列相关产品来支持数据库的增量更新：

1. 腾讯云数据库 MySQL：提供了增量更新的功能，可以通过UPDATE语句只更新需要修改的字段。 产品介绍链接：https://cloud.tencent.com/product/cdb
2. 腾讯云数据库 PostgreSQL：同样支持增量更新，可以使用UPDATE语句更新指定字段。 产品介绍链接：https://cloud.tencent.com/product/cdb_postgresql
3. 腾讯云分布式数据库 TDSQL：支持增量更新，可以通过UPDATE语句更新指定字段，同时具备高可用和扩展性。 产品介绍链接：https://cloud.tencent.com/product/tdsql

需要注意的是，具体选择哪种方式更新字段取决于具体业务需求和数据量大小。如果需要更新的字段较多或者整个文档需要更新，那么从数据库下载整个文档可能更为高效。