每次创建新活动时，Android应用程序栏菜单都会消失

是因为在新活动中，应用程序栏菜单需要重新设置和定义。以下是解决该问题的一些步骤和建议：

1. 确保在新活动的布局文件中包含了应用程序栏的定义。可以使用Toolbar或ActionBar来创建应用程序栏。例如，在XML布局文件中添加以下代码：

<androidx.appcompat.widget.Toolbar
    android:id="@+id/toolbar"
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="?attr/actionBarSize"
    android:background="?attr/colorPrimary"
    android:elevation="4dp"
    android:theme="@style/ThemeOverlay.AppCompat.ActionBar" />

1. 在新活动的Java代码中，找到onCreate方法，并在其中设置应用程序栏。例如，在onCreate方法中添加以下代码：

Toolbar toolbar = findViewById(R.id.toolbar);
setSupportActionBar(toolbar);

1. 如果你的应用程序使用了多个活动，并且每个活动都需要相同的应用程序栏菜单，可以考虑创建一个基类活动，并在其中设置应用程序栏。然后，其他活动可以继承该基类活动，以继承应用程序栏菜单的设置。
2. 如果你的应用程序需要在不同的活动中显示不同的应用程序栏菜单，可以在每个活动的onCreateOptionsMenu方法中定义不同的菜单项。例如，在活动的onCreateOptionsMenu方法中添加以下代码：

@Override
public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu) {
    getMenuInflater().inflate(R.menu.activity_menu, menu);
    return true;
}

1. 如果你的应用程序需要在活动之间保持相同的应用程序栏菜单，可以考虑使用Fragment来管理活动之间的界面。这样，应用程序栏菜单可以在Fragment中定义，并在多个活动中共享。

总结：每次创建新活动时，Android应用程序栏菜单都会消失是因为新活动需要重新设置和定义应用程序栏。通过在新活动的布局文件中包含应用程序栏的定义，并在Java代码中设置应用程序栏，可以解决该问题。如果需要在多个活动中共享相同的应用程序栏菜单，可以考虑使用基类活动或Fragment来管理菜单项。