每次重新启动后，datadir的所有权都会重置为mysql:mysql

。datadir是MySQL数据库的数据目录，用于存储数据库的数据文件。而mysql:mysql是指MySQL数据库进程的用户和用户组。

当MySQL数据库重新启动时，操作系统会根据配置文件中的设置重新加载MySQL进程。在这个过程中，操作系统会根据权限设置将datadir目录的所有权重置为mysql:mysql。这意味着只有mysql用户和mysql用户组才有权限对datadir目录及其内容进行读写操作。

这种设置有以下几个优势：

安全性：通过将datadir目录的所有权限制为mysql用户和mysql用户组，可以减少对数据库文件的非授权访问。这有助于保护数据库的安全性，防止未经授权的用户对数据库进行修改或访问。
权限管理：通过限制对datadir目录的访问权限，可以更好地管理数据库的权限。只有mysql用户和mysql用户组才能对数据库进行操作，其他用户无法直接访问或修改数据库文件。
数据一致性：重置datadir目录的所有权可以确保每次启动时数据库处于一致的状态。这是因为只有mysql用户和mysql用户组才能对数据库进行写操作，避免了其他用户可能引起的数据不一致性问题。

应用场景：这种设置适用于任何需要保护数据库安全性和管理权限的场景，特别是在多用户环境下。例如，在企业中，只有数据库管理员或授权的用户才能对数据库进行操作，其他用户无法直接访问或修改数据库文件。

腾讯云相关产品和产品介绍链接地址：腾讯云提供了多个与云计算相关的产品，包括云数据库 TencentDB、云服务器 CVM、云存储 COS 等。这些产品可以帮助用户快速搭建和管理云计算环境，提供稳定可靠的云计算服务。