自Spring Boot升级以来，结合@ConditionalOnMissingBean定义Bean不起作用

的原因可能有以下几点：

1. 版本兼容性问题：在Spring Boot升级过程中，可能存在一些版本兼容性问题，导致@ConditionalOnMissingBean注解无法正常工作。解决方法是检查所使用的Spring Boot版本是否与相关依赖的版本兼容，并尝试使用最新的版本。
2. 注解使用位置问题：@ConditionalOnMissingBean注解应该放在需要被覆盖的Bean的配置类或方法上，以确保在Bean不存在时才会生效。如果注解放置在其他位置，可能会导致无法正确覆盖Bean。
3. Bean名称问题：@ConditionalOnMissingBean注解是通过判断Bean的名称是否存在来确定是否生效的。如果Bean的名称与期望的名称不一致，可能会导致注解不起作用。可以通过调整Bean的名称或者使用@Qualifier注解来解决该问题。
4. 条件判断逻辑问题：@ConditionalOnMissingBean注解的生效条件是判断Bean是否存在，如果判断逻辑有误，可能会导致注解不起作用。可以通过调试代码或者查阅相关文档来确认条件判断逻辑是否正确。

总结起来，如果在使用Spring Boot升级后，结合@ConditionalOnMissingBean定义Bean不起作用，可以先检查版本兼容性问题，然后确认注解使用位置是否正确，检查Bean名称是否一致，最后检查条件判断逻辑是否正确。如果问题仍然存在，可以尝试查阅Spring Boot官方文档或者向社区寻求帮助。