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    如何用小数据提升餐厅毛利率

    餐饮企业因各种条件限制,毛利率的确定会相应变化。一个核心问题就是,毛利率实质上就是企业的定价水平。毛利率增大,虽然会提升获利水平,但也会因价格因素阻隔一定的顾客经常光临。提升毛利率一是品牌塑造法。通过形成顾客消费的高档印象,增加产品本身的眩晕感觉,以便为加大毛利奠定心理基础。二是成本控制法。在保证品质的前提下,想方设法压低进货价格,为企业扩大毛利水平做好前提准备。三是过程控制法。在加工过程,合理选配原料,科学使用,减少浪费。 今天我们用另外一种方法,通过对财务统计数据进行分析,同时对比往期数据,餐饮管理者往

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    微信快速开发框架(八)-- V2.3--增加语音识别及网页获取用户信息,代码已更新至Github

    不知不觉,版本以每周更新一次的脚步进行着,接下来应该是重构我的代码及框架的结构,有朋友反应代码有点乱,确实如此,当时写的时候只是按照订阅号来写的,后来才慢慢增加到支持API接口。目前还在开发第三方微信平台,旨在使用户能够无需自己开发就能简易搭建微信平台。 更新内容 1、增加支持语音识别 2、增加“网页授权获取用户基本信息” 语音识别其实是对Voice信息的一个扩展,您必须启用语音识别功能,启用后会在VoiceMessage中增加一个Recongnition字段,我们可以判断这个字段的内容进行响应。因为其实对

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    领券