DataGrid DateTime IValueConverter，仅编辑时间，保留日期

DataGrid: DataGrid是一种用于展示和编辑数据的控件，通常用于显示表格形式的数据。它提供了各种功能，如数据的排序、筛选、分页、编辑等。DataGrid可以在前端应用程序中使用，以便对数据进行可视化展示和操作。

DateTime: DateTime是一个表示日期和时间的数据类型。它可以用于存储和操作日期和时间信息，包括年、月、日、时、分、秒等。DateTime提供了许多方法和属性，使得日期和时间的处理变得简单和灵活。

IValueConverter: IValueConverter是一个接口，用于在数据绑定中转换数据的格式。它提供了两个方法：Convert和ConvertBack。Convert方法用于将源数据转换为目标数据，而ConvertBack方法则用于将目标数据转换回源数据。通过实现IValueConverter接口，开发者可以自定义数据的转换逻辑，以满足各种数据绑定需求。

编辑时间，保留日期：如果只需要编辑时间而保留日期，可以使用DateTimePicker或TimePicker控件来实现。DateTimePicker控件提供了一个可视化的日期和时间选择器，允许用户选择日期和时间，而TimePicker控件只提供时间选择器，允许用户选择特定的时间。这两个控件可以用于前端应用程序中，方便用户选择编辑时间的需求。

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